Ha az előző ebédnél maradt rizs, vagy csak egy adag lazac, és nem tudja, hogyan etessen hármat. Maradt lazacom:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A hagymát sütéshez alkalmas olajban megpirítjuk, a sárgarépát kerekekre dobjuk, végül hozzáadjuk a rizst. Öntsön vizet sóra és fűszerezze gyógynövényekkel.Most minden friss:-) Pároljuk félpuhára.
Közben vágjuk apró kockákra a lazacot (van egy 200 darabos adagom és ebédet kellett előállnom hárman) Adjuk hozzá a rizst és más zöldségeket (borsó, kukorica, gomba, spárga, kapor,) citrommal gyümölcslé. Pároljuk puhára.
Végül keverjük bele az egész rizskrémet, (aki szóját tud) a szója finomabb, de allergiás vagyok, ezért rizst használok. Kész a rizottó, és minden duplájára meg is van:-) Ki tud laktózt készíteni, meghinteni parmezán sajttal, a két fiúm megszórta és tetszett nekik:-)