A sikeres ötletekről, a gasztronómiai létesítményekről és az újításokról szóló rész részeként interjút hozunk Natalie-val, aki férjével, Sergivel együtt egyedülálló műveletet alapított a leveskultúrában.
В
Sergii és Natalia a kassai Hviezdoslavova 4. szám alatt végzett operációjuk előtt
A fiatal pár remek gyorséttermi lehetőséget hozott Kassára elvihető levesek formájában.
1. Hogyan indult vállalkozásod? Mi volt az inspiráció számodra? Miért választotta ezt a műveletet?
2. Mit tart a legerősebb webhelyének? Mitől különleges a művelet?
Maguk az ügyfelek fokozatosan tájékoztatnak minket arról, hogy mi rejlik kivételességünkben.
A kezdetektől fogva jól teljesítünk. Láthatja, hogy szeretem az embereket itt. Nemcsak egészséges levesért, hanem élményért is eljönnek hozzájuk.
4. A művelet meddig tart nyitva?
5. Hogyan döntött az oldalon?
6. Hány ember áll a leveskultúra munkája mögött?
7. Hogyan szerezzünk ügyfeleket?
Kassával együtt: Ma meghirdettük a legjobb leves versenyét, amelyet a győztessel együtt nekünk főztünk. Megnyerte egy nagyon különleges, mandulával és mandulavajjal készült borsólevessel. Később a televízió riportot készített rólunk, amelynek köszönhetően az emberek megtudták, hogyan is csináljuk valójában. Több tag már írt rólunk. A legjobb reklám azonban általában egy elégedett ügyfél.
8. Mik a következő tervei az ügyfelekkel kapcsolatban? Különféle szezonális leveseket is kínál. Jelenleg hokkaidák.
Hokkaido leves egy pohárban
10. Mi a véleménye a kassai jelenlegi gasztronómiai helyzetről?
Kassán sok érdekes művelet zajlik. Mondhatni, hogy sokszínű a versenyünk, de én magam nem "húg" értelemben vett versenyként fogom fel őket. Ez a város élete. Ez a szőrme szépsége.