Ilyen receptek és további 105 tökéletes recept várja Önt online tanfolyamunkon: 21 napos változás. Ez egy tanfolyam, ahol megtanulják, hogyan kell egészségesen táplálkozni. Itt talál útmutatást arról, hogy mit kell elkészíteni a konyhában, hol és mit kell vásárolni, hogyan kell főzni, mit kell kombinálni. Mindent részletesen, de egyszerűen leírnak. Ez nem csak a főzésről szóló tanfolyam, hanem minden nap megvitatjuk a táplálkozás és az optimális egészség témáját. Ez egy teljes diétás tanfolyam. Ugyanakkor végiggondoltuk az összes lehetséges allergiát és intoleranciát is, egyszóval itt mindenki a sajátjához fog jönni.
Hozzávalók:
Adagok száma: 2, főzési idő: 10 perc, főzési idő: 20 perc (cékla), 2 óra (bab)
- 1 saláta (lollo, friséé, jégsaláta)
- 2 kisebb főtt bogár
- 1/2 csésze főtt bab (foltos, vaj)
- 2 pl szeletelt olajbogyó
- 1 pácolt tofu (vagy fehér csöpögő tamari)
- 2 pl tökmag
- 1 pl mustár
- 1 pl finomságélesztő
- 1 cikk tamari
- 1 teáskanál balzsamecet
- 2-3 pl vizet
Megközelítés:
Vágja le a salátát, és tegye egy nagy tálba. Vágja kisebb kockákra a céklát és a tofut, tegye egy tálba. Hozzáadunk főtt babot, olívabogyót, és mindent összekeverünk. Ezután elkészítjük az öntetet, összekeverjük a mustárt, a finom élesztőt, a tamarindot, a balzsamecetet és a vizet. Az öntetet inkább egy kis visszazárható pohárban készítem (mustárból vagy majonézből), olyan jól megrázható. Ezzel nagyon gyorsan elkészül a tökéletes krémöntvény, és semmit sem kell keverni. Ajánlom. Tegye tálba a salátát, öntsön rá az öntetet, szórja meg tökmaggal és tálalja. Az öntetet közvetlenül tálalás előtt tettem fel, hogy a saláta ne fakuljon el. Jó étvágyat!
A balzsamecet helyett citromlevet lehet használni. A tökmagot napraforgóra, kenderre vagy apróra vágott dióra lehet cserélni.