Linguine tenger gyümölcseivel, paradicsommártásban valószínűleg olyan étel, amely magához tér a nyári tengerparti nyaralás során. És pontosan ez az inspiráció származott e recepthez. Az ünnepek után elárasztott ez a nagyszerű tengeri étel, ezért úgy döntöttem, hogy otthon készítem - még egészségesebb változatban. Végül kíváncsi vagyok, miért nem jutott eszembe korábban, mivel ezeknek a teljes kiőrlésű tenger gyümölcsei linguinek receptje ilyen egyszerű és gyors.
Tehát házi készítésű tésztát készíthet a tenger gyümölcseivel, például a téli hónapokban, amikor nyári szórakozásba kezd a tenger mellett.
Fagyasztva vettem a tenger gyümölcseit, és kagylót, tintahalat és tintahalat is tartalmazott. Javaslom, hogy ne kímélje őket a receptben, nem csak nagyon ízletes, egészséges, de fehérjében is gazdag. Ugyanakkor az étel meglehetősen tisztességes rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú. És ha véletlenül nem kap teljes kiőrlésű linguint (én DM-ben vásároltam), ne csináljon belőle nagy ügyet - a receptben bármilyen más tésztát is használhat, tiszta lelkiismerettel is teljes- szemes spagetti. És végül szép bónuszként - az étel egyáltalán nem igényes a pénzügyekre nézve.
Tehát, ha kedveli a tenger gyümölcseit és a tésztaételeket, akkor ezek a teljes kiőrlésű tészták, tenger gyümölcseivel, paradicsommártásban biztosan népszerűek lesznek az első ízben. Alig várom, hogy most újra elvégezzem őket. És ha otthon van a maradék fehérbor, és az alkohol nem zavarja az étrendet, akkor adhat belőle egy keveset a mártáshoz. Nem hiányzott ott, de ha minőségi kulináris élményben szenvedsz, akkor hajrá;)
Tipp: Ha zavar a tészta magas szénhidráttartalma, akkor a klasszikus tészta helyett zoodlékkal - spirálozott cukkinivel vagy más zöldségekkel - készítheti el ezt az ételt.