Kapcsolódó áruk
- Változatok
- Leírás
- Hasonló (8)
- Videók (1)
- Értékelés
- Vita
Részletes leírás
Liofilizált (fagyasztva szárított) málna
Információ és tápérték
Mivel a lehető legtöbbet szeretnénk kihozni a minőségből, az egész liofilizált málnadarabot porrá zúzzuk az Ön számára! És jól tettük. Ízben és minőségben a legjobban illik hozzánk a közeli Szerbiában felesleges javítóanyagok nélkül termesztett édes-savanyú málna. Németországban az alapanyagot ezután liofilizálják és porrá őrlik. Nem adunk cukrot vagy stabilizátort a porhoz, így a liofilizált málna 100% -os aránya!
5 dolog, amit nem tudtál az alapanyagról
- A tápanyagok megmaradnak.
- Fagyasztás előtt a málnát gondosan beérik, hogy házi íze legyen.
- A málna természetes antioxidánsként működik.
- Hozzáadott cukor és egyéb adalékanyagok mentesek.
- A por ideális természetes festék is.
| Fogalmazás | 100% málna por |
| Allergének | Az allergének alá vannak húzva. Nyomokban tartalmazhat földimogyorót és más dióféléket, szezámot, tejport, glutént és SO2-t. |
| Származási ország | Szerbia |
| Tartósság | 3-8 hónap |
| Tárolás | 22 ° C-ig, nulla páratartalom mellett, közvetlen napfénytől védve |
| Csomagolás | visszazárható ZIP zseb |
| A szárítás típusa | fagyasztva szárítás vákuumban |
| Méret | nem meghatározott |
| Beállítás | finom por |
| Business osztály | prémium minőség |
| Fajta | nem meghatározott |
Hogyan fagyasztva szárítják a málnát?
A liofilizálás vagy más módon fagyasztva szárítás olyan módszer, amely alacsony hőmérsékleten és nyomáson fagyasztott víz szublimálásán alapul. Ilyen ellenőrzött körülmények között folyik a víz a szilárd halmazállapotból (jég) közvetlenül a gázneművé (gőz) anélkül, hogy folyékony fázissá (víz) alakulna át. Ezért az alapanyagokat -55 és -100 ° C között mélyfagyasztják. Ha nem használnának alacsony nyomást, akkor pontosan mi történhet, ha a málnát 100 ° C-on főzik. A nyersanyagot elégetnék, és a kapott terméket égetnék, nem pedig liofilizált málna darabok. Liofilizálás után a málnát finom porrá őrlik.
típus
Ha van kedve ropogtatni a málnán, akkor nálunk ezek egésze van!