Egy ilyen galéria egy vers. Dupla adagból sütőlemez mögött süthetjük, szeletekre vagy négyzetekre vágva. Csak a mennyiség felét sütöm, de kerek torta formában, és van egy divatos karácsonyi süteményem is. Így vagy úgy, biztosan nem fogja megbánni, ha belemegy ebbe a galériába, látni fogja, hogy megéri, és nincs sok munka vele. Tehát a receptet lapos tortaformára tettem, ha tányérra akarja sütni, akkor duplázza meg a megadott mennyiséget.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A mazsolát és a kandírozott héjat áztassa rumba, és hagyja jól pihenni.
Kenje meg vajjal azt a formát, amelyben az asztalt sütjük. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A diót (én mandulát adok) rövid ideig száraz serpenyőben megpirítjuk. Vigyázunk, hogy ne égjen el. Vágja kisebb darabokra a marcipánt.
Keverje össze a lisztet sütőporral, adjon hozzá sült diót, túrót, por- és vaníliás cukrot, tojást, vajat és fűszereket. Kidolgozunk egy tésztát, amelynek konzisztenciája hasonló lesz a süteményhez szükséges tésztához. Keverjünk bele gyümölcs és marcipán áztatott rumkeverékét. Keverjük össze és öntsük előkészített sütőformába. Jól simítsuk ki, és tegyük egy fűtött sütőbe. Kb. 25 percig sütjük.
Megolvasztjuk a vajat és a még meleg sütemény tetejére dörzsöljük. Azonnal cukrot hagyunk kihűlni.