Finom csirke finom tejszínes mártásban, ázsiai zöldségkeverékkel.
recept, fotórecept, csont nélküli csirke, fagyasztott zöldségek (ázsiai zöldségkeverék), csirke, kínai konyha, gluténmentes
Recept
1. A hús pácolása
csont nélküli csirke 600 gramm • 20 ml szójaszósz • 20 ml olívaolaj • őrölt pirospaprika 2 teáskanál
Betöltöttük a csirkét a pácba, amelyet olaj, szójaszósz és őrölt pirospaprika keverésével készítünk. A húst több órán át vagy 1-2 napig pácoljuk.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, tegyük bele a húst, és mindkét oldalán erélyesen pirítsuk meg.
Tegyen vizet a húsba, és fedő alatt 30 percig párolja.
4. Adja hozzá az ázsiai zöldségkeveréket
Adjunk hozzá fagyasztott zöldségeket a húshoz, forraljuk fel a keveréket és fedő alatt 10 percig pároljuk mindent.
5. Krémmorzsa
Keverjük össze a kukoricakeményítőt a tejszínben. Adjuk hozzá a zöldséges húshoz, és forraljuk fel.
Íztől és igénytől függően sót adhatunk az ételhez.