Kalcium a sportolók étrendjében

Hana Moravčíkovától

Az izmok lehetővé teszik számunkra, hogy tudatosan ellenőrizzük a végtagok mozgását. Nekik köszönhetően felugorhatunk vagy ételt ehetünk. Ezenkívül azonban az izmok felelősek sok más testi folyamatért, amelyeket nem tudunk ellenőrizni, például a szívverésért, a bélmozgásért vagy az arcok kipirulásáért. Ahhoz, hogy az izmok összehúzódhassanak és megnyúljanak, jelet kell kapniuk az agyból, és megfelelő energiát kell kapniuk az ételből.

hogy

Az izmok mozgása mögött összehúzódások vannak

Kétféle izom létezik: harántcsíkolt és sima. Az első faj mikroszkópos képalkotás alatt szabályos csíkokkal rendelkezik, amelyek az izomrostok párhuzamos vonalakat alkotó elrendeződésének eredményei.

Azokat az izmokat, amelyek mozgathatják támogató rendszerünket, csontvázizmoknak nevezzük, és egyfajta keresztirányú harántcsíkolt izomzat. Az agynak köszönhetően tudatosan tudjuk irányítani őket. A haránt harántcsíkolt izmok másik típusa a szívverésért felelős izmok, amelyeket nem tudunk ellenőrizni.

Az izomrostokban található specifikus molekulák lehetővé teszik a keresztirányú izmok gyors összehúzódását (összehúzódását), ami testünk mozgását eredményezi. A fő "felelős" ebben a komplex folyamatban az aktin és a miozin nevű fehérjemolekulák.

A tudósok még mindig nem tudtak megegyezni abban, hogy az aktin és a miozin mit tesz lehetővé az együttműködés és a későbbi izomösszehúzódás kiváltása érdekében. Azt azonban biztosan tudják, hogy ez a folyamat energiát igényel az elfogyasztott ételektől.

A simaizmot produkáló összehúzódások hajlamosak fokozódni, ellentétben a keresztirányú izmok által létrehozott összehúzódásokkal. Példa erre az étel lassú, fokozatos és ellenőrzött áthaladása az emésztőrendszeren keresztül. A simaizmoknak nincsenek olyan kis mélyedései, mint a harántcsíkoltaknak, és nem tudjuk tudatosan ellenőrizni azok működését.

A kalcium biztosítja az izmok összehúzódását

A test mindenféle izom összehúzódásának szabályozási módja változó. Van azonban egy közös elemük, ez a kalcium, amely kulcsfontosságú molekuláris hírvivő az izmok aktív működésében. A keresztirányú harántcsíkolt izmok ingereket kapnak az agyból motoros neuronokon keresztül. Erre az ingerre adott válasz a hirtelen kalciumtranszfer az izmokba, amelynek eredményeként mind az aktinmolekulák, mind a miozinmolekulák aktiválódnak.

A simaizomsejtek aktiválódhatnak idegsejtjelzéssel vagy hormonokkal. Mindkét módszer az izomsejtek kalciumszintjének változásához vezet. Ez a tény a miozin aktivációjához és végső soron a kívánt izomösszehúzódáshoz vezet.

Néhány simaizom, például azok, amelyek lemerítik az ereket, folyamatosan összehúzódnak. Ez az izom állandó kalciumbevitele lehetővé teszi a test véráramlásának szabályozását. Elég minőségi forrása van ennek a fontos ásványi anyagnak az étrendjében?

Izommegújulás reaktív oxigénfajok segítségével

A testmozgás olyan igényes tevékenység, amely kimeríti a testet. Az aktív testmozgás során valóban hagyjuk, hogy az izmok működjenek, de az őssejtek munkájának köszönhetően a lábadozás során megjavulnak és megerősödnek.

Azonban az Egyesült Államokbeli George Washington Orvostudományi Főiskola új kutatása meglepő eredményeket hoz e tekintetben. A sejtek melléktermékként reaktív oxigénfajtákat generálnak, különösen olyan időszakokban, amikor a test energiafogyasztása magas, például sport közben. A reaktív oxigénfajok mérgezőek lehetnek a sejtekre, és úgy gondolták, hogy megakadályozzák a test izomregenerációját.

"A sportolók úgy gondolják, hogy edzés után nagy dózisú antioxidánsokkal kell ellátni őket, hogy megkönnyítsék izmaik felépülését" - magyarázza Adam Horn tanulmány szerzője, "de a kutatások kimutatták, hogy az izmok képesek szabályozni a reaktív oxigénszintet a magas teljesítmény után, és hogy ez egyfajta oxigénre még az izomépítéshez is szükség van. Ha azon emberek közé tartozik, akik úgy gondolják, hogy az izmok csak az antioxidánsokból gyógyulnak meg, akkor kezdjen inkább támaszkodni testére és saját öngyógyító képességére.

Vitárius típusú

Az izmok gördülékeny működése érdekében az edzés közben vagy után kipróbálja a következő hat tippet:

  • Fogyasszon sok kalciumot és magnéziumot tartalmazó ételt.
  • Bemelegítés. Töltse az első 10-20 perc edzést bemelegítő tevékenységekkel. Fókuszáljon elsősorban azokra az izmokra, amelyeket az edzés során használni fog.
  • Gyakorlás előtt koncentráljon azoknak az izomrészeknek a nyújtására, amelyek a szokásosnál jobban részt vesznek a mozgásban. Maradjon minden helyzetben legalább 20 másodpercig.
  • Ügyeljen arra, hogy étrendje tartalmazza az összes makro- és mikroelemet, azaz zsírokat, cukrokat, fehérjéket, ásványi anyagokat és vitaminokat.
  • Fogyasszon sok folyadékot. Edzés közben az ember izzad, így a test megszabadul a folyadékoktól, de az izmoknak folyamatosan szükségük van rájuk, ezért ne feledje, hogy sportolás közben pótolni kell őket.
  • Rendszeres testmozgás. Az izmok jó állapotban tartása érdekében gyakran kell gyakorolni őket. Sokkal jobban megerősítik, megerősítik és megvédik a csontvázat, mintha meggyengültek lennének.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.