étel

Cikk megosztása

A betegek már rendszeresen a diétát tartják a legrosszabbnak a kórházban.

Titokban csak sózhat vagy fűszerezhet. Ne várjon kaviárt vagy tenger gyümölcseit egy tányéron. A kórházban melyikőtöknek tetszett? A betegek már rendszeresen értékelik étrendjüket a legrosszabb dolognak a kórházban. A kórház konyhájában nincs extra szem só. Tehát a fedél alá néztünk.

A nyitrai kórház konyhájában szakácskönyvek rezegnek az edények körül reggel hat órától. Tíz előtt érkeztünk, amikor javában zajlik az ebéd.

A szakácsok minden étkezésből mintát vesznek. Például, ha az étel például árt valakinek.

Reggeli, ebéd, harapnivalók és vacsora. A menüket táplálkozási terapeuták állítják össze. Például egy cukorbeteg kevesebb kiegészítést kap, mert korlátoznia kell a cukrot.

Néha húsz különböző variációt szolgálnak fel egy tányéron.

A prioritás azonban a só korlátozása - ha az étel már tartalmaz sót, akkor kevesebbet főzzön. Az adagok is kisebbek.

A rendes betegek naponta legfeljebb 5 g sót fogyaszthatnak a kórházban.