Jó hír minden hallgatónak és a kávé szerelmeseinek.
Jó hírünk van mindenkinek, aki készül a közelgő tárgyalásra és az ezzel járó megnövekedett kávéfogyasztásra. A kutatók előálltak egy tanulmánysal, amelyben 5000 korábbi vizsgálatot néztek meg, amelyeket 2001 és 2015 között végeztek. Ezek közül végül 740-et választottak ki, amelyeket saját maguk vizsgáltak meg. Ez a legszélesebb körű kutatás 2003 óta.
A kutatócsoport öt területen vizsgálta a koffein hatásait: akut toxicitás, kardiovaszkuláris hatások, csontra és kalciumra gyakorolt hatás, viselkedési hatások, valamint fejlődési és reproduktív toxicitás.
Sokan közületek elégedettek lesznek az eredménnyel.
Arra a következtetésre jutottak, hogy napi 400 mg koffein fogyasztása nincs mellékhatása az egészséges emberek számára ezeken a területeken. Ezek kb. 4 csésze kávé naponta. Egészséges terhes nők számára 300 mg, gyermekek és serdülők esetében 2,5 mg testtömeg-kilogrammonként biztonságos.
A tudósok azonban arra figyelmeztetnek, hogy ez nem vonatkozik azokra az emberekre, akik nem egészségesek, vagy tudják, hogy érzékenyek a koffeinre.
Kíváncsi vagy, hány kedvenc italodat ihatsz naponta?
Nézze meg, hogy egy ital hány milligramm koffeint tartalmaz:
- Szűrt arabica 80-130 mg
- Szűrt robusta 140-200 mg
- Oldódó kávé 30-173 mg (leggyakrabban 65-90 mg)
- Korlátozott eszpresszó - 75 mg
- Eszpresszó - 60 mg
- Dupla eszpresszó - 150 mg
- Red Bull - 80 mg (250 ml-ben)
- Coca-Cola - 24 mg (250 ml-ben)
Fennáll annak a veszélye, hogy többet iszunk az ajánlott 400 mg-nál?
Az igazság az, hogy még nem világos - ez az egyén általános egészségi állapotától és a koffein iránti érzékenységétől függ. További kutatásokra van szükség annak megismeréséhez, hogy mi történik a magasabb koffeinbevitel mellett. Az egyik kutató és módszertani szakértő szerint dr. Esther Myer azonban azért is fontos, hogy figyelembe vegye, hogy egyesek érzékenyek a koffeinre, és még kis mennyiségük is mellékhatásokat okozhat.