Nincs parancsikon, Az egészségügyi ellátás hosszú út áll előttünk. Ez azonban nem akadályozza meg az őrült diétákat vagy a kiskereskedőket abban, hogy nem ellenőrzött hatású termékeket népszerűsítsenek. Az egyik ilyen étrendet, amely még életben van, az úgynevezett…

Tisztítás vagy méregtelenítés

Nem számít, milyen névnek tetszik, mindig nehéz meghatározást rendelni hozzá. A cél valószínűleg az tisztítsa meg a szervezetet a káros anyagokat, gyakran hívják méreganyagok, bizonyos ételeket tartalmazó hipokalorikus étrend révén (kiegészítők vásárlásának lehetőségével). Némi tisztítás az meghatározott szervekre irányul, míg mások téged állítanak teljesen tisztítson tetőtől talpig.

A méregtelenítés általában nagyon korlátozó jellegű. Az ételek általában korlátozottak gyümölcs- és zöldséglevek, vagy más jóváhagyott italok. Például a Master Cleanse hat-tizenkét pohár limonádét ír elő juharsziruppal és cayenne-borssal. Ezt naponta is szednie kell az egyetlen táplálék a méreganyagok eltávolítására a testedből, és e megtisztítás megalkotója szerint, támogatja az összes lehetséges betegség megszüntetését.

alatt

Mivel méregtelenítő diéták csak részletekben különböznek egymástól, nincs értelme részletesen elemezni őket, mert az összes többit hamarosan egy másik változat váltja fel.

Röviden, a méregtelenítő étrend arra az előfeltevésre épül, hogy az emberi test felhalmozza a méreganyagokat és az anyagcsere-hulladékokat, peszticideknek, különféle szennyező anyagoknak és élelmiszer-adalékanyagoknak való kitettség miatt.

Csak igyon teát, gyümölcslevet, élvezzen néhány étrendet, és olyan lesz, mint Gwyneth Paltrow - testmozgás és műanyag nélkül. De az igazság az, hogy ha nem szenvedsz heroinfüggőségben, vagy nem fenyeget alkoholmérgezés, akkor valószínűleg nem kell "méregtelenítés". forrás

Mi a toxin?

Az olyan ételek, amelyek a méregtelenítő guruk szerint "mérgező terhelést" okoznak, például tejtermékek, glutént, kávét, alkoholt és vörös húst tartalmazó termékek. De ebbe a csoportba tartozik például paradicsom, paprika és padlizsán, mert őket (tévesen) mondják gyulladást okozhatnak. A tisztítás és a méregtelenítés ígéretet tesz arra, hogy a testének kikapcsolódjon ezeknek a mérgeknek a feldolgozása.

Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára szerint azonban a toxinok növények és állatok által létrehozott anyagok, amelyek mérgezőek az emberre. A toxinok megtalálhatók egyes gyógyszerekben is, amelyek kis adagokban hasznosak, de nagy mennyiségben mérgezőek. ”(Amint később látni fogjuk, bármely anyag mérgező lehet az adagjától függően.) A köznyelvi beszédben a„ toxinok ”a következőkre utalhatnak: is tovább mérgező anyagok, mérgek amelyet az ember teremtett a környezetben, általában a szennyezése miatt.

A méregtelenítés összefüggésében azonban a "toxin" minden olyan anyag, amelyet feltételeznek mérgező vagy káros, beleértve a nehézfémeket, szennyeződéseket, peszticideket, tartósítószereket vagy élelmiszer-adalékanyagokat, például ételfestékeket, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (HFCS) és más szintetikus vegyszereket.

Bár peszticidek lélegzése vagy szennyezett víz ivása igen egészségre ártalmas, ugyanaz nem lehet minden természetellenes adalékot és módosítást megmondani. A félelemnek való engedés helyett nézzük meg, mit javíthat a tudomány a táplálkozás szürke területein.

A toxinok és toxikus anyagok azonban az anyagok széles körét fedik le a természetellenes anyagok nem károsak automatikusan.

A toxicitás meghatározása

A kontextus döntő fontosságú. Természetes vagy szintetikus forma, bármely anyag káros lehet - Ez sok tényezőtől függ. Például kakaó az emberek biztonságosan fogyaszthatják, de teobromintartalma potenciálisan halálos a kutyák számára. A konjugált linolsav (CLA) petyhüdt májat okoz egerekben, de az embereknél nem. Ezt szem előtt kell tartania, mert túl gyakran csak állatkísérleteket idéznek, annak bizonyítása, hogy egy anyag vagy anyag káros az emberre.

Az adagolás a befolyásolás másik tényezője, amelyet figyelembe kell venni. Még a víz is megölhet, ha túl sokat iszik nagyon rövid idő alatt, mert csökkenti az izmokhoz szükséges elektrolitkoncentrációt (beleértve a szívet is) és működésük 1. Hasonlóképpen, nem mindig a barátaink ugyanazok az elektrolitok, amelyeket a szívnek folyamatosan dobognia kell. Az Egyesült Államokban az ajánlott napi adag (RDA) felnőtteknek 4,7 gramm 2. Ha ennyi káliumot fogyasztanak el étellel, több órát töltenek, vagyis nemcsak biztonságos, hanem egészséges is. Csak egy gramm tiszta káliumot kell bevenni éhgyomorra, vízzel vagy anélkül, káros hatással lehet az egészségre, ezért a multivitaminok és a sportitalok száma korlátozott 99 milligrammig (0,099 gramm).

De bizonyára vannak olyan anyagok, amelyek mindig rosszak, igaz? Például dohány vagy alkohol? A válasz igen. A dohányra. De az alkohol nem abszolút gonosz. Míg a túlzott fogyasztás vezethet cirrhosisra és a rák kockázatának fokozására, kis mennyiségben lehet enyhe egészségügyi előnyöket nyújtanak (véd a koszorúér-betegség ellen).

És mi van a modern ördög, magas fruktóz tartalmú kukoricasziruppal (HFCS)? Míg szintetikus, ez a vegyület összetételében közel áll a cukorhoz és valószínűleg nem rosszabb, mint a cukor. A sportitalok edzés után vagy alkalmi desszertek rendben vannak, de ha nagy mennyiségű HFCS-t vagy cukrot fogyasztasz, akkor többlet kalóriát generált, találkozhatsz az ebből eredő súlygyarapodásból adódó egészségügyi problémákkal.

Egyes anyagok felhalmozódhatnak a sejtszövetekben, ami idővel súlyos egészségügyi problémákhoz vezet. Ez különösen igaz a nehézfémekre. Mivel a hal tartalmazhat higanyt (nehézfém, amelynek felezési ideje az embereknél körülbelül 50 nap) 3, egyesek abszolút kizárták őket étrendjükből., ezáltal csökkentve az egészséges omega-3 zsírsavakat. Tekintettel arra, hogy egy adag (nem mindig 4,5) mérget eredményez, dönthet úgy, hogy nem csak Nem fog olyan gyakran halat enni, váltogatja a halakat, vagy összpontosítasz alacsonyabb higanytartalmú halak esetében.

Az élelmiszerekben található peszticid-maradványok szintén ismert problémák. Mindazonáltal az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) Peszticidadatok Programja (PDP) megállapította, hogy a piacon lévő élelmiszerek túlnyomó többsége, a megengedett határérték alatt maradványokat tartalmaz, a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) hozta létre. Ezen kívül öblítés, hámozás vagy főzés, csökkentheti a peszticideket, maradt az ételéből. 6.7

Az olyan tényezők, mint az adagolás, meghatározzák, hogy egy anyag szintetikus vagy természetes-e, veszélyezteti az egészségét.

A testet meg kell tisztítani?

Még akkor is, ha az anyag valóban káros, a tisztítás nem segít. Az akut toxicitás valószínűleg sürgős orvosi ellátást jelent, míg a krónikus toxicitás a legjobb megoldás a minőségi ételek - nem fűszerekkel kiegészített limonádé diéta. A máj, a vese, a tüdő és számos más szerv folyamatosan dolgozik eltávolította a káros anyagokat és az anyagcsere kiválasztott salakanyagai. Nem kell takarítani - öntisztítóak. Hacsak nincs máj- vagy vesebetegsége vagy akut mérgezési esete, ezek a szervek külső beavatkozás nélkül működnek. Nincs szükségük a diéták segítségére.

Tehát, nincs fűszeres limonádé. De mi van kereskedelmi termékek? Sajnos egy 2009-es vizsgálat megállapította egyik cég sem, amelyek 15 méregtelenítő kiegészítést érnek nem nyújtott be semmiféle bizonyítékot ezeknek a kiegészítőknek a hatékonyságáról (vagy biztonságuk). Még rosszabb, hogy ezek a vállalatok még a méreganyagokat sem tudják megnevezni, - amelyet termékeik megcéloznak, vagy egyszerűen állapodjon meg a "méregtelenítő" szó meghatározásában.

Ezekkel a méregtelenítő és tisztító termékekkel rendelkező marketingesek és kereskedők szinte soha semmilyen tudományos és racionális igazolást nem nyújtanak miért tekintenek egyes ételeket mérgezőnek. Ez az első jel arra, hogy valami nem stimmel.

Az a tény, hogy nincs társaság nem tudja megnevezni a toxint, amelyet termékeik elnyomnak, milyen hatása lehet ennek a tisztításnak. A kezelés hatékonyságának tudományos meghatározásához a kutatók először azonosítaniuk kell a toxint, hogy pontosan megmérje a testben való felhalmozódását. Csak ezután vizsgálhatják meg a különféle vegyületek hatásait, és ha találnak olyanokat, amelyek befolyásolják a toxint, akkor megvizsgálhatják cselekvésének hipotézisét.

Például az emlősökben felhalmozódó szerves klór peszticidek hatásait tanulmányozó tudósok 8, nemcsak a vizsgált toxin nevét ismerik, de azt is megállapította, hogy felhalmozódását korlátozhatja az orlisztát, egy elhízás elleni gyógyszer 9. Valójában ennek a gyógyszernek a hatásmechanizmusát nagyrészt megértették: az Orlistat ezeket a specifikus növényvédő szereket a bélre korlátozza., amely hulladékként kezeli őket 10..

Az emberi test alacsony szintű káros anyagokat halmoz fel, például nehézfémeket vagy néhány zsírban oldódó anyagot, de olyan mechanizmusokkal rendelkezik, amelyek idővel kiküszöbölik őket. Még a nehézfém mérgezés is ritka, és akkor kelátképző szerekkel kezelik, nem méregtelenítő étrendekkel vagy termékekkel.

A tudomány mondanivalója?

A tisztítással kapcsolatos vizsgálatok ritkák, és egy friss jelentés szerint nem túl meggyőzőek, mert "kicsi mintákban, mintavételi torzításban, a kontrollcsoportok hiányában, az önmenedzsmentre támaszkodva és inkább kvalitatív, mint kvantitatív mérésekben szenvednek". 11 Hatásukat alátámasztó bizonyítékok hiánya ellenére a méregtelenítő étrend és a kereskedelmi tisztítás továbbra is népszerű, részben azért, mert sok nem hivatalos jelentés alátámasztani látszik hatékonyságukat fogyás és általános egészségi állapot esetén.

A tisztítás nem hivatalos előnyei

Miért terjed a tisztítás őrült ötlete az előnyök bizonyított hiánya ellenére? Az egyik válasz a gyors fogyás. Mi lehet nagyszerű ... ha a fogyás mindig zsírvesztést jelentett.

Egy gramm glikogén raktározásához a májban és az izmokban a test három gramm vizet használ. A glikogénkészletek 24–48 óra alatt könnyen kimerülnek - ha a szervezet nem jut elegendő szénhidráthoz, ez néhány kilós fogyáshoz vezet. 12 Amint a rendszeres étrend helyreáll, a glikogén és a víz visszatér aludni.

Ennek ellenére ez az ideiglenes fogyás sok emberhez vezet tulajdonítsa a tisztítás egészségügyi előnyeit, amelyet éppen befejeztek. Ezenkívül a legtöbb ember helytelen és méregtelenítő étrendet fogyaszt általában zöldségek és gyümölcsök körül forognak. Ezért a legtöbb ember számára méregtelenítő étrendet jelent kevesebb kalória, de paradox módon több vitamin és más értékes mikroelem. Ebben az esetben a diéta valóban előnyös, de legfeljebb minőségi étel.

Tehát ahelyett, hogy elengedné magát a "tavaszi tisztításnak", próbáljon koncentrálni egészséges szokások, amelyeket hosszú távon meg tud tartani, például tápláló ételek fogyasztása. Sok fehérje, leveles zöldség és vitaminokban gazdag ételek, amelyek nemcsak finomabbak ennél a tisztításnál, de jobbak is az Ön számára. 13.14

Mentse el a pénztárcáját

Azok az emberek, akik egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak, amely táplálkozás szempontjából értékes ételekből áll, minimális feldolgozás mellett, nem kell teljesen elkerülniük bizonyos ételeket vagy éttermeket. Mindenképpen nem kell tartalmazniuk az étkezés utáni tisztítást, amelyek nemkívánatos adalékanyagokat tartalmazhatnak. Egyszerűen nincs bizonyíték a méregtelenítő étrend vagy termékek támogatására. Ami téged (és a pénztárcádat) illeti, jobban fogsz menni, ha engeded a testednek természetes méregtelenítés a "toxinok" kezelésére.

Nagyon kíváncsiak vagyunk a méregtelenítésről alkotott nézeteihez - Oszd meg őket a megjegyzésekben, és ha tetszett a cikk, vagy úgy gondolod, hogy hasznos, megosztással támogassák.