Van, aki egészen hétköznapi zöldséget fogyaszt, amelyet minden reggel teljesen automatikusan fogyaszt, mások számára kész csoda. Kérdezed, mi lehet érdekes egy ilyen feltűnő zöldségben, mint egy uborka? Ez az egyik legértékesebb nyári étel! Óriási mennyiségű vizet, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nem csak belülről gyógyítja a tested, hanem gondoskodik a szép megjelenésedről is. Jobban szeretjük a konyhában, ahol csodákat tehetünk vele. Próbálja ki az uborka különlegességek egyik bevált receptjét, és érezze magát könnyűnek és egészségesnek még forró napokon is:-).

Tudta, hogy az uborka az egészség megtestesítője?

A zöldségek királynője az uborka köszönet erős lúgos jellege. PH-értéke 8-9 között van, ennek köszönhetően a legerősebb lúgos zöldség, fogyasztása pedig jelentős megsavanyított organizmust segít. Köszönöm magas víztartalom (kb. 90%) a nyári napok menüjébe tartozik, hogy kiegészítse az ivási rendszert. Mi ad még hozzá a testedhez?

  • C-vitamint tartalmaz, melyik támogatja az immunitást a B1-vitamin, amely jótékonyan hat az idegrendszerre és stimulálja a testet.
  • Köszönöm riboflavin (B2) befolyásolja a szív, a szem és a bőr jó állapotát.
  • Ennek a zöldségnek a bőre nagyon nagy mennyiségű kovasavat tartalmaz. Ennek a savnak a sói a szalagok, a csontok, a porc, a haj és a körmök fontos építőkövei. Remekül segítenek a bőrbetegségek kezelésében.
  • Támogatja a haj növekedését. Ezt minden bizonnyal értékelni fogják az ápoló anyák, akik elvesztették szép hajukat.
  • Az uborka előnyei szintén nagy mennyiségű kálium, így teljesen természetes módon képesek dehidratálja a testet és normalizálja a vérnyomást.
  • Az utóbbi két említett hatásra nagyon alkalmas zöldségfélék köszvényben és reumában szenvedők számára.
  • Kálium-, króm- és brómtartalom megfelelő csontfejlődés és ízületi porc, ezért jó naponta gyermekeknek adni.
  • Paradox módon az alacsony fűtőértékük ellenére rendkívül energikusak. Köszönöm alacsony kalóriatartalmú ideálisak a mérleget őrző emberek számára.

elixírje

Jó frissítő uborkalevet adni gyermekek a csontok megfelelő fejlődéséhez. Ha a gyerekek nem szeretik túlságosan, megpróbáljuk összekeverni az uborkát a vörös dinnyével.

Az uborkának köszönhetően még szebb leszel!

Az uborka nemcsak belülről hasznos testünk számára, hanem az otthoni kozmetikumokban is ismert arc maszk, amely összehúzza a pórusokat és a vasráncokat is segíti, mivel szabályozza a bőr nedvességtartalmát. Csak alkalmazzon uborkagyűrűt a bőrére, és hagyja hatni kb. 15 percig. Alternatív megoldásként javíthatjuk az említett hatásokat, ha reszelt uborkát keverünk citromlével. Kipróbálhat egy tejföllel való kombinációt is, ami megnyugtatja az irritált bőrt, például napozás után is.

Enzimek és nyomelemek tartalma az uborkában hozzájárul a duzzanat enyhítéséhez, ezért jó, ha duzzadt szemhéjakra helyezzük őket. Néhány perc múlva megkönnyebbülés érződik.

A herpesz, ekcéma és a rovarcsípés utáni területeket is kezelni kell egy szelet uborka alkalmazásával. Ez segít enyhíteni a bőrproblémákat.

Ha nincs kéznél rágógumi, és kéznél van egy uborka (nem tudom, mi a valószínűsége ennek a helyzetnek:-)), mindenképpen nyúljon hozzá, hogy felfrissítse a lélegzetét. Működik:-).

Remek segítő minden háztartásban

Ez a szezonális zöldség nemcsak a konyhában használható. Kellemes illatával otthon szaga lehet. Csak tegyen uborkadarabokat forrásban lévő vízbe, és hagyja, hogy az illatos gőz felemelkedjen az űrbe.

Bizonyára mindannyian ismerjük azt az érzést, amikor egy jó forró fürdés után még mindig a tükörbe akarunk nézni, de mindezt gőz borítja. A ködképződés elkerülése érdekében hatékonyan kenje meg a tükröt vágott uborkával héj nélkül (a héj általában foltokat képez). Természetesen a tükörnek tisztának kell lennie, különben a szennyeződés csak elkenődik. Ha a teljes tükröt megtörli, mindig az uborka frissen vágott oldalával. A szárított csak keni a tükröt.

Leginkább az ő konyhájában landol

Függetlenül az egészségügyi előnyöktől, a test szépségéhez való hozzájárulástól és az otthoni gyakorlati jelentőségtől, az uborka a királynő. Különösen a konyhában. Vonalakat készíthet vele különféle salátákban, öntetekben, köretekben és lemezek elrendezése az előkészítés során hideg levesek (például Gazpacho) és hihetetlenül jó íze van nyári limonádék.

És bár az uborka önmagában is csodálatos ízű, ajánlom, hogy próbáljon ki egyet ellenőrzött receptjeimből. Tehát menjen a kötényért és menjen a konyhába:-).

Frissítő uborkaleves

Amire szükségünk lesz?

  • uborka
  • hagyma
  • fokhagyma
  • só, bors, babérlevél, kapor
  • tej (ideális, zöldséges)
  • zöldségleves

Hogyan folytatjuk?

A hagymát apróra vágjuk, óvatosan megpirítjuk, hozzáadjuk a kockákra vágott hámozott uborkát és a fokhagymapürét. Pároljuk 2-3 percig, majd öntsük a levest, adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet a kaporral együtt. Főzzük körülbelül 20 percig, majd öntsük hozzá a tejet (vagy annak laktózmentes helyettesítőit), és főzzük további 5 percig. Vegye le a levest a tűzről, vegye le a babérlevelet, keverje össze merülő keverővel, és ha van ízünk, ízesítsük tejföllel. Mňaaam:-).

Hideg uborkaleves forró napokra

Amire szükségünk lesz?

  • saláta uborka
  • fokhagyma
  • hagyma
  • olivaolaj
  • só, bors, kapor
  • görög joghurt
  • tejföl

Hogyan folytatjuk?

A hámozott és reszelt salátát zúzott fokhagymával ízesítjük. Adjunk hozzá hagymát, kaprot, olívaolajat és görög joghurtot tejföllel (1: 1). Mindent botmixerrel összekeverünk, sóval és fekete borssal ízesítjük. Hagyja egy ideig a hűtőben állni, és házi kenyérrel tálalja.

Fantasztikus merülés mindenbe - Tzatziki

Amire szükségünk lesz?

  • uborka
  • fokhagyma
  • tejföl vagy fehér joghurt
  • olivaolaj
  • fokhagyma
  • só, bors, kapor

Hogyan folytatjuk?

Hámozzuk meg az uborkát, és reszeljük le durva reszelőn. Hagyja lecsöpögni a vízből. Finoman vágja le a kaprot, és keverje össze az uborkával. Nyomja a fokhagymát az elkészített uborkába, és adjon hozzá tejszínt, olívaolajat és sót. Mindent alaposan összekeverünk, és egy órára hűtőbe tesszük. Ideális nemcsak salátaönteteként, hanem mártásként különféle botokhoz, vagy szószként húshoz vagy kenyérhez. Nagyon ajánlom.

Friss uborka limonádé

Amire szükségünk lesz?

  • uborka
  • mész vagy citrom
  • víz
  • különféle gyógynövények, például menta
  • opcionálisan házi készítésű szirupok ízlés szerint

Hogyan folytatjuk?

Vágja a hámozott uborkát apró darabokra, öntsön lime vagy citrom levét, és adjon hozzá habzót vagy közönséges vizet. A változatosság kedvéért különféle házi szirupokat adhatunk hozzá (például az alap egy teljes kő), vagy játszhatunk különféle gyógynövényekkel (a mentával való kombináció nem téves).

Ez a limonádé talpra állít minket, amikor előző este nem becsültük alkoholfogyasztással:-). És egész nap felfrissíti a fiatalokat és időseket.

Tehát az egészség és a jó ízlés érdekében.

PS: Ne felejtsd el megtakarítani a pácolt savanyúságokat a nyári szüretből télre:-).