konyhasót

Jó az elején meghatározni az étkezési só és a himalája só összetételét.

Az étkezési só 98% nátrium-kloridot és 2% szintetikus jódot tartalmaz. A só feldolgozásakor fehérítő vegyszereket, valamint csomósodásgátló szereket vagy egyéb tartósítószereket is használnak
szervezet mérgező. Az ajánlott napi sóadag 2000 mg, egy teáskanál már hozzávetőlegesen 2300 mg nátriumot tartalmaz, ráadásul a legtöbb már feldolgozott élelmiszer, például ketchup, kolbász vagy sós sütemény, már tartalmazza ezt az adag sót. A só hozzáadása az étrendhez csak növeli az ajánlottat
napi adag, ami a nátrium túlzott felhalmozódását eredményezi a szervezetben.

Ami felesleges nátriumot okoz a szervezetben?
Először is, a nátrium megköti önmagához a vizet, ami kiszáradást és elhízást is okozhat. Emellett rontja a veseműködést, magas vérnyomást, csontritkulást, szívizominfarktust és gyomorrákot okozva. Tehát az a kérdés, hogy ha a só számos betegséget okoz a szervezetben, miért adná a szülő ezt a mérgezést gyermekének önként?

A himalájai só jobb?
Fontos, hogy a himalája só 82% -kal kevesebb nátriumot tartalmaz, mint az asztali só. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és segít elpusztítani a baktériumokat és baktériumokat. Nagy arányban tartalmaz természetes elemeket és ásványi anyagokat, köztük jelentős mennyiségű magnéziumot,
vas-cink és kalcium. Javítja a tápanyagok felszívódását a belekben, szabályozza a vérnyomást és javítja az alvási ciklusokat.

A sót csak 4 éves kora után érdemes a gyermek étrendjébe felvenni, pontosan a sófogyasztás okozta fent említett komplikációk miatt. Addig a legjobb, ha egyáltalán nem sózunk, és az is jobb, ha a sótartó egyáltalán nincs az asztalon. Engedje meg gyermekének, hogy élvezze az ételek természetes ízét.

Tehát, ha már ízesíti gyermeke étrendjét, válassza inkább a himalájai sót. Hatalmas felelősség van a kezedben, a gyerekek és különösen a csecsemők még mindig túl kicsiek ahhoz, hogy megválasszák, mit egyenek. A ma nekik kínált étrend hatással lesz holnap egészségükre.