Mi jut eszedbe, amikor azt mondod, hogy "szegény hús?" Csirke? Kacsa? Marhahús? Ezek mind jó választások. A sovány húsnak azonban kevesebb, mint 10 g teljes zsír-, telített zsír- és koleszterinszintet kell tartalmaznia. Az extra sovány húsban kevesebb mint 5 g teljes zsír, 2 g telített zsír és 95 milligramm koleszterin található húsméretenként kártyacsomagként.
A sovány hús bőr nélküli hús. Még a vörös hús is egészséges, ha mértékkel fogyasztják. Darált marhahúsnál rosszabb. Mindig van egy kulcsfontosságú érték, amellyel tisztában kell lenni. A hús adagonként csak 5 gramm teljes zsírt tartalmazhat!
Minek enni sovány húst?
A sovány hús olyan fontos tápanyagok forrása, mint a B-vitaminok (niacin, tiamin, riboflavin és B6), amelyek segítik az anyagcserét, támogatják a vérsejtek képződését. Fontos szerepet játszik idegrendszerünkben, vasat szolgáltat, segít fenntartani az energiát és oxigént szállít a véráramban (ez különösen fontos serdülő lányok és fogamzóképes nők esetében).
Magnéziumot biztosít, amely elengedhetetlen a csontok felépítéséhez, és cinket, amely elengedhetetlen az immunrendszerünkhöz. Sőt, a sovány marha-, borjú-, sertés- és baromfihús elfogyasztása része az egészséges testsúly fenntartásának. Javasolt sok zöldséget fogyasztani hússal együtt. Minél több fehérje van az étrendben, annál több izomépítő elem van benned, amelyek elégetik a testfelesleget.
- Miért 4 hónapos veganizmus után kezdett húst enni - maga az Úr
- Miért fontos gyümölcsöt enni
- Miért és hogyan kell (egyszerűen) elkezdeni az erjedést - Ne féljünk EGÉSZSÉGESEN enni
- Ételek, amelyeket megehet, és egyáltalán nem fogyaszthat
- Miért csodálatos tudomány a kémia 10 dolog, amit tudnod kell a kémiáról - Nikola Laurenčíková ()