Foszfor minőségi csontokhoz és fogakhoz

Foszfor egyike azon ásványi anyagoknak, amelyek elengedhetetlenek az emberi test megfelelő működéséhez. Közvetlenül a kalcium után ez az egyik leggyakrabban képviselt ásványi anyag a szervezetben.

fontos

Egy felnőttnél ez körülbelül 700 mg-ot tartalmaz, amelynek körülbelül 85% -a tárolódik csontok a fogak. A többi megtalálható a vérben, a szívben, a vesében, az izmokban és más szövetekben. Biokémiai tulajdonságai és funkciói miatt fontos szerepet játszik a véralvadási, izomösszehúzódások vagy gerjesztések optimális továbbítása az agyban.

Jelölése van az elemek periódusos rendszerében P és a protonszám 15. Érdekes a neve, amely a görögből származik foszfor, ami azt jelenti könnyű csapágy.

Foszfor az élelmiszerekben

állati erőforrások - vörös hús, baromfi, tej, tojás, sajt

A legfontosabb foszforforrás az állati eredetű élelmiszer, mint pl vörös hús, baromfi, tej, tejtermékek vagy tojás. Ugyanakkor itt is található hüvelyesek, diófélék, krumpli, rizs, gabonafélék, különböző magvak vagy be zabpehely.

Foszfor és hatásai

pozitív hatással van a csontok és a fogak minőségére

A foszfor általában szükséges az emberi test megfelelő működéséhez, amint azt több funkciója is bizonyítja. Nem csak pozitívan hat a csontok és a fogak minőségére, hanem elősegíti a véralvadást és az izmok megfelelő működését is. Ezenkívül segíti az izomösszehúzódásokat és az ingerek továbbadását az agyban, valamint optimalizálja a vese működését.

Foszforhiány

Mivel az ember elegendő mennyiségű foszfort kaphat a természetes étrendből, hiányával csak ritkán találkozunk. Ha azonban ilyen helyzet áll elő, akkor ez mindenekelőtt megnyilvánul fizikai fáradtság, fejfájás, hányinger, hányás, ingerlékenység, viszkető bőr, fájdalom a gyengülő csontok, ínyvérzés, fogszuvasodás vagy izomgyengeség.

Tekintettel arra, hogy a legjobb foszforforrás az állati eredetű élelmiszer, a fent említett problémákkal kapcsolatos kockázati csoport különösen a következő lehet: vegánok a vegetáriánusok.

Foszforhiány miatt előforduló betegségek

  • Angolkór (csontgörbület) - Kialakulása oka lehet a foszfor és a kalcium elégtelen tárolása a csontokban. A kezelés során D-vitamint, kalciumot és néha foszfort adnak.

Foszforfelesleg

A megnövekedett foszfor mennyisége szintén ritka. Ez azonban előfordulhat például a nem működő vesék. A szervezetben a magas foszforkoncentráció ezután rontja a kalcium, vas, magnézium és cink felszívódását.

Ajánlott napidíj

Ahhoz, hogy az emberi test a megfelelő módon működjön, elegendő foszfor bevitelre is szükség van. Míg egy felnőtt esetében kb 800-900 mg naponta, gyermekeknél kisebb az igény. Körülbelül 3 év ajánlott 600 mg és legfeljebb 9 évig 700 mg.

Gyakran Ismételt Kérdések

Az előző sorokban fontos információkat kaptak a foszforról, például annak hatásairól vagy előfordulásáról az élelmiszerekben. Most ragyogjunk újra két érdekes kérdés, amelyek szintén szorosan kapcsolódnak ehhez az ásványhoz.

Ki fedezte fel a foszfort?

A foszfort 1669-ben fedezte fel egy német alkimista Henning Márka. Az emberi vizelet lebontásával és melegítésével olyan anyagot kapott, amely sötétben izzott.

A várandós és szoptató nőknek fokozott napi foszforadagra van szükségük?

Igen, a terhes és szoptató nőknek fokozott napi foszforadagra van szükségük, aminek legalább meg kell lennie 1000 mg. Ez a nyomelem fontos a gyermek csontjainak és fogainak megfelelő fejlődéséhez.

Források tudományos cikkekhez