jobb

Részvény

A quinoa a gasztronómia stabil részévé válik az egész világon. Számos előnye van. Gluténmentes, egészséges és tele van értékes tápanyagokkal, amelyekre a megfelelő működéshez szükségünk van. A Quinát főleg olyan emberek eszik, akik fogyni akarnak, vagy egyszerűen egészségesebb életet élnek, ezért salátákhoz adják, vagy a hús köretéül szolgálják fel. És mi van a vörös quinoával? A név alapján feltételezhető, hogy csak vörös ruhában lesz valami hasonló. Miért kellene fogyasztanod?

Festék egy tányérra

A vörös quinoa, akárcsak a klasszikus quinoa, Dél-Amerikából származik. Több ezer évvel ezelőtt az ősi inkák úgy vélték, hogy ez a vörös gyógynövény erőt fog hozni számukra a folyamatos harcokban. És igazuk volt. A vörös quinoa rostokban gazdag (kétszer több, mint a klasszikus quinoa), fehérjékben és fontos ásványi anyagokban, különösen mangánban, foszforban, rézben és magnéziumban. Végül a vörös quinoa több színt hoz a tányérjára.

Érdekelni fogja

Hatékony és olcsó testmozgás székkel: Mostantól nincs több kifogás!

    71 2
  • 2019.07.17

Hogyan használjuk a cukrot otthon? Nem, nem csak a megbékélés miatt!

    61 7
  • 2019.07.15

Szabad radikális gyilkos

Amivel a vörös quinoa leginkább büszkélkedhet, az a benne lévő antioxidánsok mennyisége. A quinoa összes típusa és színe közül a piros tartalmaz a legtöbbet, ezért ennek köszönhetően a tested képes harcolni a szabad gyökök ellen, amelyek halálos betegségeket okozhatnak. A vörös quinoa flavonoidok és polifenolok magas előfordulása gyulladáscsökkentő és rákellenes hatást gyakorol a szervezetre. Mivel a vörös quinoa teljes kiőrlésű gyógynövény, ez jót tesz a szívének is, amely a jövőben elkerülheti a betegségeket. Ez a fajta quinoy alkalmas celiakók és olyan emberek számára is, akik megpróbálnak leadni néhány fontot.

Hogyan készítsük el?

Általában a vörös quinoát klasszikus quinoaként vagy rizsként forrásban lévő vízben készítik 2: 1 arányban. De hogyan lehet felvenni a menübe? Nagyon egyszerű. Reggelire elkészítheti a tejben lévő zabpehely helyett, és megkóstolhatja például kakaóval vagy fahéjjal, ebédre köretként szolgál a húshoz vagy főételként, ha például grillezett zöldségeket tesz hozzá. Könnyedén hozzáadhatja a Quinoát a zöldségsalátához ... Ne felejtse el alaposan öblíteni a vörös quinoát főzés előtt.