A statisztikák szerint lakosságunk nagy része elmulasztja a reggelit. Próbálja meg megváltoztatni. Segít elindítani az anyagcserét. Ugyanakkor a cukorbeteg reggelije nem tér el jelentősen a nem cukorbeteg étrendjétől .

segít

Nem kell kapkodni
Az utolsó pillanatban kelsz dolgozni, és nagy munkaidõbe dobod magad? Álljon meg! Hol felejtette el reggelijét ebben a stresszben? A reggelit nem fogyasztók számára a leggyakoribb mentség az idővel folytatott viták. Mindannyiunknak azonban ugyanaz az ideje. Ugyanez a 24 óra, és rajtunk múlik, hogyan ütemezzük be ezt az időt. Elég lenne 15 perccel korábban kelni (vagy nem halasztani a riasztást további csengőhangokért, és felkelni az első dallamig). Ha ez a plusz 15 perc alvás valóban jót tesz, akkor este is elkészítheti a reggelit, és reggel a szükséges előkészületek nélkül kényeztetheti őket. Ha akarja, mindenképpen megtalálja az Önnek megfelelő időt és módot.

Miért fontos a reggeli
A reggelinek a teljes napi energiafogyasztás 20-25% -át kell kitöltenie, és ez a szám nem is ötlet. A reggel az a napszak, amikor alvás közben utol kell érnünk az éhezési fázist. Végül is az angol reggelire szó - fordításban - az éhség megszakítását jelenti. Hosszú, étkezés nélküli éjszaka után a test készen áll arra, hogy befogadja azt az energiát, amelyre szükségünk van a nappali energiaigények kielégítéséhez. Ez egy rituálé, amellyel megkezdjük az anyagcserét. Ha nem reggelizünk, akkor a testnek energiát és szükséges tápanyagokat kell ellopnia tartalékaiból. Ez azonban egyáltalán nem ideális, és miután évekig nem reggelizett, a test hozzászokik az energiatakarékossághoz és az anyagcsere lelassításához. Az eredmény gyakran fáradtság, csökkent termelékenység és hangulat a kutya alatt.

,Miután évekig nem reggelizett, a test megszokja az energiatakarékosságot és lelassítja az anyagcserét. Az eredmény gyakran fáradtság, csökkent termelékenység és hangulat a kutya alatt. "

Reggel nem érzem magam éhesnek
A reggeli hosszú távú kihagyásának másik következménye a reggeli éhség hiánya. Néhány embernek gyomorrontása van az evés gondolatától. Ezeket az állapotokat befolyásolja a stresszhormonok dominanciája. Ezek néhány órás éhezés után működni kezdenek, és tápanyagot és energiát pótolnak abban a fázisban, amikor a test nem eszik. A stresszhormonok kétféleképpen hatnak étvágyunkra. Sokan nem érzik magukat éhesnek a stressz alatt, ezért ha tudod, hogy egy adott napon igényes találkozó vagy vizsga vár rád, akkor valószínűleg nehéz lesz étvágyad. Ez az egyik lehetséges ok, amiért nem akar reggel enni. Egy másik ok azonban az anyagcsere újbóli beállítása, amikor a test a reggeli hosszú távú kihagyásával takarékos üzemmódba kapcsol, ami reggel alacsony étvágyat eredményez. Ehhez hozzátesszük azt a tényt, hogy a szokás egy vasing, és a tapasztalt sztereotípiákat nehéz megtörni, évekig tartó reggeli elhagyása után a teste nem is kéri az energia feltöltését. Miért, ha tudja, úgysem lesz rá ideje.

A reggelizni vonakodás oka lehet az ételek estig tartó éjszakai koncentrációja is. És eljutunk az ördögi körhöz: nem reggelizek - a nap első étkezése ebéd - jó vacsorázom - de még mindig van ízlésem, ezért kalóriával kedveskedem magamnak bomba - reggel nem érzem magam éhesnek. Ebből az ördögi körből ki kell lépni, ha megpróbálunk reggelire legalább valamilyen formában reggelizni, és éppen ellenkezőleg, kissé elvesszük az esti adagokat.

A reggeli kihagyásával nem fog fogyni
A reggeli fontos étkezés, amelyet nem szabad megközelítenünk a következő szlogennel: „Nem reggelizek, legalábbis kalóriát spórolok!” Az éhes ember gyakran sokkal többet eszik más étkezésekben, mintha jó reggelit fogyasztana. A súlycsökkentés során nem szabad éhséget érezni a nap folyamán. Ez kellemetlen, mivel sokkal nagyobb adag ételt eszünk, olyat, amelyet egyébként nem választhattunk volna. Igen, más ízlési preferenciáink vannak éhes állapotban. Az energia reggelivel történő feltöltésével megakadályozzuk az étkezések közötti hosszú szüneteket, és ezáltal jobban korrigáljuk azt, amit eszünk.

Hogyan lehet megtanulni reggelit?
Ideális, ha a lehető leghamarabb rendszeres kezelési renddel kezdünk, ideális esetben most. Egyelőre elég lesz, ha reggelizik egy darab gyümölcsöt tejtermékkel - joghurttal, túróval, kefirrel, vagy megkenhet egy szelet kenyeret kenettel. Fokozatosan növelje napi adagját, hogy megkapja a szükséges energiafelvételt. Tehát, ha tudja, hogy az energiaigénye pl. 6900 kJ, könnyen kiszámíthatja, hogy a reggeli körülbelül 1700 kJ-t tartalmaz. Ami a reggeli napját illeti, a legjobb, ha az ébredéstől számított egy órán belül reggelizik. Ha nem tetszik ez az idő, próbáld meg észrevenni, amikor először van kedved enni, és próbálj meg legközelebb valamivel korábban enni, és az ébredés után fokozatosan rövidítsd le az ajánlott egy órára.

Milyen egy jó reggeli?
Az, hogy a reggeli kitölti-e, és jó kezdet-e egy új napnak, csak rajtad múlik, és hogy mit készítesz reggelire. Ha egy pohár gyümölcslevet önt üres gyomorra, és rozettát dörzsöl egy nutellával, az inzulin hirtelen gyorsan kiválasztódik, amelyet éhséghipoglikémia követ. Glikémiás lendületet terjeszt, amelynek eredménye az egész napos édesség elrendezése, egyensúlyhiány és ingerültség érzéssel. Éppen ellenkezőleg, ha alacsony glikémiás indexű reggelivel kényezteti magát, például teljes kiőrlésű kenyér sajttal és zöldségekkel, akkor a vércukorszint kiegyensúlyozott lesz, így valószínűleg tízig eszébe sem jut semmit enni. A kiegyensúlyozott vércukorszintnek köszönhetően nem fogja érezni a farkaséhséget.
A kiegyensúlyozott reggelinek megfelelő mennyiségű szénhidrátot, fehérjét és zsírt kell tartalmaznia. Ezer lehetőség van reggelire, de mindig el kell gondolkodnunk a tápanyagok ezen hármas kombinációján. A reggelit változatosnak kell lennie. Váltakozzon édes és sós változatokkal, és próbálja elkerülni a sztereotípiákat. Az ízt az étel szép díszítésével is támogathatja, ne felejtse el, hogy mi is a szemünkkel eszünk.

Fehérje kiválasztás
A fehérjéket tej és tejtermékek, sonka, tojás, hüvelyesek vagy halkrémek formájában látjuk el. A fehérjetartalmú ételek kiválasztásakor vegye figyelembe a zsír mennyiségét. Míg a gyermekek számára a félzsíros vagy a teljes zsírtartalmú termékeket kell előnyben részesítenünk, addig a felnőttek számára elegendő a félzsíros változat. Ha csökken a súlya, válasszon legfeljebb 30% zsírtartalmú sajtokat szárazanyagban, tejet és tejtermékeket fél- vagy alacsony zsírtartalmú változatban. Óvakodjon a könnyű termékektől - zsír helyett gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy sűrítő anyagokat, például keményítőt, amely szénhidrát, így a termék energiaértéke könnyen azonos, néha akár magasabb is lehet.

"Az egyszerű szénhidrátok cukrot tartalmaznak, és a szegény ember étrendjében a lehető legkevesebbet kell megjelennie."

Miért fontosak a szénhidrátok?
A szénhidrátbevitel korlátozása érthető a fogyás során, de nem szabad elfelejteni, hogy a készenléti energiaforrásra van szükségünk. A mennyiség helyett a szénhidrátok bizonyos típusairól van szó. Arra a komplexre (poliszacharidokra) kell koncentrálnia, amelyek nem emelik élesen a vércukorszintünket. Ezt úgy érheti el, ha a teljes kiőrlésű vagy legalább rozskenyeret, zabpehelyet, köleset, hajdint és hasonlókat részesíti előnyben. Az egyszerű szénhidrátok cukrot tartalmaznak, és ennek a lehető legkevesebbet kell megjelennie egy szegény ember étrendjében. Ne feledje, hogy a gyümölcs egyszerű szénhidrátokat is tartalmaz. Ezek azonban egyáltalán nem avatkoznak be, mert a gyümölcs a cukor mellett rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek az egészségünkhöz szükségesek.

Milyen zsírokat válasszon
Nem olyan zsírok, mint a zsírok. Míg az állati eredetű élelmiszerekben főleg telített zsírsavakat talál, amelyeket átlagosan feleslegesen fogyasztunk, a növényi élelmiszerek és a halak többszörösen telítetlen zsírsavakban, ismert omega-3 és omega-6 zsírsavakban gazdagok, melyeket változatos étrendben tartunk, bár számos jótékony hatásuk van. Előnyösen meg kell engednünk magunknak például az avokádót egy tojással és zöldséggel, vagy a sajtot és a halat.

Nem megfelelő reggeli
Az alkalmatlan reggeli klasszikus példája a fenyőtoboz, croissant vagy más édes péksütemény kávéval. Egy másik gyakori betegség a fehér kifli krémmel és a Vysočina régió három kereke. Ezzel a reggelivel nem látja el testét az összes szükséges tápanyaggal. Ezen kívül hiányzik a zöldség vagy gyümölcs. A gyermekek által kedvelt gyermekek gabonapelyhei vagy kukoricapehelyek nagyon népszerűek. Meglepődhet, hogy ezek az ételek tele vannak cukorral. Jobb megoldás a zabpehely, tejjel, kiegészítve gyümölccsel. Tej helyett néha adhatunk joghurtot vagy kefirt is cserébe. Ha ropogós gabonaféléknek akarja magát engedni, olvassa el őszintén a csomagolást, és válassza ki a lehető legalacsonyabb cukortartalmú és magasabb rosttartalmúakat. Ha 1600 kJ energiatartalommal és hozzáadott cukorral max. 18 g fehérjetartalmú ételekkel együtt jó reggeli lehet.
Ne feledje, hogy a jó reggeli egy pohár tiszta vizet tartalmaz, amelyet citrommal vagy gyógynövényekkel ízesíthetünk. A cukrozatlan tea is alkalmas, és a minőségi kávé sem jelent problémát.

Mi van, ha cukorbeteg vagyok
A cukorbeteg reggelije nem tér el jelentősen a nem cukorbeteg étrendjétől - a helyes táplálkozás elveit is követnie kell. Az 1-es típusú cukorbetegeknek a szénhidrátegységeket a napi összes javasolt szénhidrátmennyiség szerint kell megszámolniuk. Például, ha a betegnek 250 g szénhidrátot írnak fel naponta, és naponta 6-szor eszik, reggelire 5 szénhidrátegységet, azaz 50 g szénhidrátot fogyaszthat. Mindez azonban nagyon egyéni, és az étrend megválasztását farmakoterápiával és kezelési módszerekkel kell vezérelni.