Megfelelő és bevált eszköz az étrendi napló vezetése, amelybe felírja - mit, mennyit, mikor, hol, miért evett, milyen helyzetben, mit érzett és tapasztalt az étkezés előtt, alatt, után . Ha következetes és őszinte vagy, a feljegyzések fokozatosan lehetővé teszik az étkezési viselkedés okainak és kiváltóinak azonosítását. Gyakran előfordul, hogy vonakodva kezdek diétás naplót vezetni. Az időhiányt emlegetik a leggyakoribb okként. Ez azonban csak egy ürügy, amely gyakran vonakodást vagy félelmet jelez, hogy felelősséget vállal a destruktív viselkedéséért, megismeri annak okait és kiváltó okait, feladja és megtanulja valamivel értelmesebbre cserélni. Amikor legyőzi kényelmét, abbahagyja a kifogások keresését, és elkezdi leírni gondolatait, érzéseit, kudarcait, aggodalmait, csalódásait, sikereit. a nyilvántartásaiban megtalálhat mindent, amire szüksége van ahhoz, hogy megértse viselkedését és bonyolult kapcsolatát az étellel. Tehát a tanácsom a következő: Írni, írni, írni - mindig, mindenhol és mindenben.

Kérdések válaszok

Mit tegyek, ha meghívnak egy ebédhez vagy vacsorához kapcsolódó megbeszélésre, hogy más időpontban szolgáljam fel, mint ahogy ebédelni szoktam, ill. vacsorázni?

Ha éhes vagy, egyél csak valami kicsi és könnyű dolgot, hogy újra éhes legyél a tervezett ebéd vagy vacsora idején. A probléma az, hogy egy kellemes társadalomban természetesen hajlamosak vagyunk többet enni és inni, és nem érzékeljük az elfogyasztott ételek és az elfogyasztott alkohol mennyiségét. Sok öntudatlan kalória forrása elsősorban az alkohol, mert egy gramm alkoholban körülbelül annyi kalória van, mint egy gramm zsírban. Ugyanakkor mindig tartsd észben, hogy a gyomrod körülbelül akkora, mint az összeszorított öklöd.

Amikor boldog vagyok vagy szerelmes vagyok, az étel elveszíti jelentőségét számomra, és általában fogyok, pedig már nem követek diétát vagy testmozgást. Hogyan lehetséges?

A szeretet és a boldogság sikeres eszköz az étel fontosságának elnyomására az életünkben. Étkezés helyett érzelmekkel töltünk el. Éppen ellenkezőleg, amikor szomorúak, magányosak, csalódottak vagyunk, megpróbáljuk jó ételekkel és édességekkel pótolni az érzelmi ürességet és a kellemes érzelmek iránti "éhséget".

Ha sírás helyett eszel, a könnyek nem múlnak el, még mindig arra várnak, hogy lehulljanak. Ha dühös állapotban eszel, átmenetileg elnyomhatja a dühöt, de ő is várja, hogy ez felszabaduljon és megnyilvánuljon. Csak neked kell megbirkóznod az érzelmeiddel, az étel nem tudja ezt helyetted, és nem tudja megtenni.

Sok diétát kipróbáltam, de a legtöbbjük kudarccal végződött. Van bennem hiba, vagy rossz étrendet választottam?

Ön részéről határozottan nincs hiba. A diétákkal és a különféle speciális diétás programokkal az a probléma, hogy nem veszik figyelembe az étkezés érzelmi oldalát. Minden ember energiafogyasztása más és különböző tényezőktől függ, pl. a munka típusáról, nemről, korról, testfelépítésről. mely népszerű étrendek egyáltalán nem veszik figyelembe. A diétázók általában az emberi test működésével kapcsolatos elméleti ismereteikkel és saját tapasztalataikkal érvelnek, amelyek sok esetben ellentmondanak egymásnak. Egyetlen diéta vagy diétaprogram sem teszi lehetővé, hogy megismerje testét, megtanuljon bízni benne és meghallgassa, ezért sokáig nem működhet. Ellenálljon a kísértésnek, hogy újabb étrendet kezdjen, mert a diéták gyakran kiváltják a különféle étkezési rendellenességeket, romboló hatással vannak önbizalmára, önértékelésére, önértékelésére. Ha vannak gyermekei, vegye észre, hogy az étkezési kísérletei és a káosz nem a legjobb példa számukra. A gyerekek ismétléssel tanulnak, te nem akarsz lenni az étkezési és étkezési problémáik oka.

Csokoládé és édesség rabja vagyok. Nem hagyhatom abba az evést, amíg meg nem eszem az egész csomagot. Hogyan tudom kordában tartani a pletykáimat?

Nem rajongok az édességek radikális eltávolításáért az étlapról. Tapasztalataim szerint az édességek ellenállhatatlan íze leginkább az étkezések közötti nagy időintervallumokkal, néhány főétkezés elhagyásával és a szénhidrátfogyasztás (kenyér, burgonya, rizs, tészta) igen népszerű korlátozásával függ össze. Az édes íz kézben tartása alapvetően nagyon egyszerű: Egyél rendszeres, megfelelő adagokat, kényeztesse magát minőségi, változatos és kiegyensúlyozott étellel. Az ellenállhatatlan édes íz gyakran jelzi az élettel való elégedetlenséget. Amit valószínűleg hiányolsz az életből, azt a karmokban keresed. A valóságban azonban nem csokoládéra és édes ízre vágysz, hanem édes, kellemes, finom életre.

Sok embert ismerek, akik minden nap élvezik az "édes pontot" egy jó ebéd után. Ez része étkezési szokásaiknak, amit mindig várnak és élveznek minden apróságában. Ha ízlik a csokoládéból, kényeztesse magát vele felesleges megbánás nélkül. De mindig csak egy kockát tegyen a szájába, csukja be a száját és lélegezzen ki az orrán keresztül. Ily módon növeli a csokoládé élvezetét, mert az ízlelőbimbók mellett az orrába is megkapják a szaglósejteket. Hagyja, hogy minden darab csokoládé (vagy más pép) lassan megolvadjon a nyelvén, érezze az ízét és az ezzel járó örömöt. Minden valószínűség szerint az édes ízvágy minden kockával csökken. Fontos, hogy kérdezd meg magadtól, hogy folytatni akarod-e és miért. Lehet, hogy meglepődik, hogy ha lassan megeszi és élvezi az egyes csokoládé darabokat, képes lesz megállni néhány kocka után, és elteszi a maradék csokoládét.

Hogyan tanulhatom meg újra jól érzékelni a jóllakottság jelét, amikor évek óta figyelmen kívül hagyom?

Ha nem tudja azonosítani a telítettségi jelet:

- próbálja megbecsülni az étel mennyiségét, amely kielégít, és akkor tartsunk egy kis szünetet,

- hagyja el a szobát, ahol evett,

- más tevékenységet folytatni,

- ha körülbelül 15 - 20 perc múlva úgy érzi, hogy még mindig éhes, akkor folytassa az étkezést. Körültekintő elsajátítani azt a bölcsességet, hogy 80% -ban kell enned, mert az ételnek energia és élvezet forrásának kell lennie, nem pedig fáradtság, bányászat és rossz közérzet érzésének. Óvakodjon a csaló jelektől. Nagyon fontos különbséget tenni az íz és a biológiai éhség között. Ha úgy érzed, hogy ettél mást, de nem tudod pontosan, mit, a legtöbb esetben ez azt jelzi, hogy az étel iránti vágyad nem a test, hanem a lélek szükséglete.

Gyakran éjszakai műszakban dolgozom, és nem tudom, mit és mikor egyek. Tudsz segíteni nekem?

Az éjszakai munka természetellenes a test számára. Nagyon sok energiát igényel a testtől, hogy normális "üzemmódban" tartsunk minket és legyőzzük a fáradtságot, amelyet a természetes fény hiánya is rögzít. Az, hogy mennyit, mikor és mit együnk egy éjszakai műszakban, a munka fizikai és szellemi igényeitől függ. Jobb, ha kisebb adagokat eszel, de gyakrabban, természetesen, ha a munkarended megengedi. A könnyebben emészthető ételek alkalmasak, és még itt sem lehet hosszabb az étkezések közötti időintervallum 3-4 óránál. Az a jel, hogy keveset, nem megfelelő összetételt és hosszú időközönként eszel, az édesség kényszeres íze. Éjszakai műszakokban eltart egy kis idő az étrend kiegyensúlyozásához, de ne féljen enni. A cél az, hogy megtanulja érzékelni és meghallgatni az ízlését, és csak annyit fogyasszon, amire valóban szüksége van. Itt is normális az evés, az éhség figyelmen kívül hagyása rendellenes.

Számomra egy nehéz nap mindig a hűtőszekrény előtt ér véget. A hűtőszekrény az én fehér pokolom. Nem állhatok meg, pedig tudom, hogy az étel nem old meg semmit. De erősebb nálam. Nem akarom folytatni. Mit kellene tennem?

Nagyon fontos felismerni, hogy problémája van, és elhatározta, hogy tesz valamit ez ellen. Minden ember néha többet eszik, ez normális. Végül is nem vagyunk gépek, és a test képes megbirkózni az elfogyasztott étel mennyiségének időnkénti ingadozásával. Amint késztetést érez arra, hogy sok étellel "töltsön el" egy mozgalmas napot, mondja ki magának: "HAGYJ MEG!" Gondolkodó és intelligens lény vagy, ezért miért ártasz magadnak önként. Egy nehéz nap után a tested rengeteg időt érdemel a pihenésre és a regenerálódásra, nem pedig egy újabb hosszú és kemény munkát. Tisztában kell lenni azzal, hogy nem cserélheti le testét egy újra, ezért kezdje el tisztelettel és méltósággal kezelni. Nem élhetsz nélküle.

Ha nyitott hűtőszekrény előtt áll, álljon meg legalább egy rövid időre, és próbáljon őszinte lenni önmagához. Valóban az étel távolítja el fáradtságát, magányát, elégedetlenségét, haragját, csalódottságát. Tényleg önzően, meggondolatlanul és figyelmeztetés nélkül, kontrollálatlan mennyiségben szeretne öntözni egy ételt, figyelmen kívül hagyva testének minden jelét és igényét? Az ételekkel töltött pillanatokba kerül a teljesség, a bányászat és a megbánás órái.

Keressen bátorságot, zárja be a hűtőszekrényt, és tegyen valami mást, ami segít megbirkózni a negatív érzelmekkel és érzésekkel, mert az étel csak rövid távú tapasz. Készítsen például fürdőt, gyújtson gyertyákat, hallgassa meg kedvenc zenéjét, és csak lazítson kellemesen meleg vízbe és illatos habfelhőkbe merülve. Ha még egy fürdés vagy más tevékenység sem képes elnyomni a kényszeres étkezési vágyat a kezdetektől fogva, akkor kényeztesse magát azzal az étellel, amelyre jelenleg a legnagyobb ízlése van. Ellenálljon azonban a kísértésnek, hogy közvetlenül a hűtőszekrényből fogyasszon. Tálaljuk szépen az ételt és együk az asztalnál. Egyél minél lassabban.

Türelmesnek kell lenned, és néhány nap múlva nem kell csodákra számítani. Minden a maga idejét akarja, ezért ne csüggedjen a biztosan bekövetkező kudarcoktól. Ez normális és természetes, mert a tévedések, a kételyek és a tévedések a változás és a normális étkezés megtanulásának részei.

Hogyan kell ennem a fizikai éhség jelei alapján, amikor soha nem érzem magam éhesnek?

Miután elolvastam a kérdését, spontán jött az ötletem: Összpontosítanunk kell azon, hogy mit változtathatunk meg, és ugyanakkor el kell fogadnunk azt, ami nincs a hatalmunkban és a képességünkben a befolyásolásra. Az éhség tagadása és figyelmen kívül hagyása gyakran egyet jelent saját igényeinek tagadásával és figyelmen kívül hagyásával. A biológiai élet irányításának kísérlete általában nagyon szorosan összefügg a saját életével való elégedetlenséggel és azzal, hogy különféle okokból nem képes megváltoztatni azt. Fontos, hogy azt kérdezd meg magadtól: "Miért félek a fizikai éhség jeleitől? Mit tartok életemben kontroll alatt? Mitől vagyok elégedetlen?" Rájön, hogy teste, szükségletei és jelzései nem ellenségei. Abban a pillanatban, hogy beveszed a testedbe, és abbahagyod a harcot vele, fizikailag és mentálisan megkönnyebbülsz.