31.7. 2015 7:30 Bár ennek a gyümölcsnek a pontos eredete rejtélyes marad, állítólag Közép-Amerikában és Mexikóban termesztették először. Régóta használják táplálékforrásként, körülbelül 1500 éve. A többi gyümölcshöz hasonlóan a papaya is viszonylag alacsony kalóriatartalmú, egy csésze papaya körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, így diéta közben is könnyen fogyasztható.
Mivel kiváló tápanyagforrásként szolgál, és nincsenek táplálkozási hátrányai, ma a lehető leggyakrabban az asztalra kell állítania. A papaya növeli a rostbevitelünket. A csésze körülbelül 4 g élelmi rostot tartalmaz, ami a férfiak és nők napi szükségletének körülbelül 10-15 százaléka. A rost elősegíti a rendszeres bélmozgást, megakadályozza a székrekedést és más emésztési problémák kezelésében is segít. A rostban gazdag ételek fogyasztása szintén segíti a szívet, mert az eltávolítja a koleszterint a szervezetből.
A C-vitamin szintén hozzájárul az agy működéséhez és erősíti a kötőszöveteket. Egy csésze papaya 140 mg C-vitamint tartalmaz, ami meghaladja a napi szükségletünket. A papaya az egyik leggazdagabb likopinforrás, inkább a paradicsomnál és a görögdinnyénél.
A-vitaminban gazdag
Elegendő A-vitamint biztosít. Egy csésze papaya segítségével 2200 nemzetközi egységgel növeli ennek a vitaminnak a mennyiségét, ami az ajánlott napi adag 70% -a. A vitamin úgy küzd a fertőző betegségek ellen, hogy segíti a szervezetet fehérvérsejtek termelésében, amelyek elpusztítják a fertőző baktériumokat. Sok tápláló étel mellett finom. Adjuk hozzá salátához, vagy párosítsuk sovány grillezett steakhez. Íze zabpehellyel és jeges turmixokkal egyaránt.
Ön is érdekelheti.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást