Ismered azt az érzést, amikor reggel reggeli nélkül rohansz dolgozni, és végül nincs időd megenni őket a munkahelyi kötelességekért? Ebédig nem fog enni, és elméletileg éhesnek kell lennie. De rosszul érzed magad.
Miért, amikor a testnek ennie kell, „megakadályozzák”, és az a gondolat, hogy valami beléd kerüljön, hirtelen rosszullétet okoz?
A paradox jelenségről a Live Science brit szakmai portál is ír.
Christine Lee gasztroenterológus megpróbálta elmagyarázni ezt a jelenséget a portál számára, kijelentve, hogy a gyomor sósavat termel az élelmiszer lebontásának, az energiafelhasználásnak és az ételmaradékok ártalmatlanításának hosszú folyamatának részeként. Ha hosszú ideig nem eszel semmit, a sósav felhalmozódhat a gyomrában.
Amikor ez a sav a nyelőcsőbe kerül, refluxot, gyomorégést és hányingert okozhat.
A hormonok azt mondják az agynak: "Adj nekünk több kalóriát!"
Amikor az ember éhesnek érzi magát, a test valóban jelzi, hogy gondoskodjon az élelemről. Ezeket a jeleket az endokrin rendszer, a mirigyrendszer (beleértve az agyalapi mirigyet, a pajzsmirigyet és a hasnyálmirigyet) szabályozza, amely kémiai kommunikációt használ a véráramban.
Az endokrin rendszer által termelt hormonok megadják a szervezetnek az egyensúly fenntartásához szükséges információkat. Például az egészséges vércukor-egyensúly fenntartása és a fizikai tevékenységek széles körének támogatása, amelyekhez az ember az ételből származó kalóriákat használja fel. A gyomor olyan jeleket küld az endokrin rendszernek, amelyek kiváltják a hormonok felszabadulását. A hormonok ezt követően azt mondják az agynak: „Adj nekünk több kalóriát!” Vagy „Elég.” Sok hormon gondoskodik erről a folyamatról, de a ghrelin és a leptin különösen fontos.
Két fontos hormon
"A ghrelin hormon éhesnek érzi magát" - mondta Lee a WordsSideKick.com-nak. A hormont 1999-ben fedezték fel, de azóta a tudósok a ghrelint kulcsfontosságúnak tekintik a test számos fontos folyamatában, beleértve a bélmozgást, a gyomorsav-szekréciót, az ízt és a glükóz-anyagcserét.
A leptinnek ellenkező hatása van: az étvágy csökkentésével működik a ghrelin ellen. Számos más hormon is részt vesz az éhségérzet észlelésében, de a ghrelin és a leptin közötti kölcsönhatás a kulcsa az egészséges étvágynak.
Amikor a tested természetes állapotban van, ezek a hormonok automatikusan szabályozódnak. A nap folyamán többször éhségérzet jelentkezik, amikor a hormonok jelzik, hogy együnk, és ellátjuk a szervezetet a szükséges adag energiával és tápanyaggal.
Ha eszünk, a szervezet felszabadítja a leptint, ami abban nyilvánul meg, hogy elégedettség, teltségérzet és egy ideig nem érezzük az éhséget. Ez annyit jelent, hogy amikor a testnek táplálékra van szüksége, akkor elkezd grelint termelni. Ettől éhesek vagyunk, ezért eszünk. Akkor a testnek már nincs szüksége több ételre, ezért leptint termel. Ennek eredményeként jól érezzük magunkat és abbahagyjuk az evést.
Ez azonban ideális modell.
Óvakodjon a szabálytalan étrendtől
Ez a kémiai egyensúlyi rendszer nem működik, ha megpróbáljuk figyelmen kívül hagyni az éhségjeleket, amelyekre a test utal.
Ha hosszú ideig éhen hal, a tested megpróbálja rákényszeríteni az étkezésre azzal, hogy elkezd túlzott mennyiségű ghrelint termelni.
Néhány ember azonban szándékosan figyelmen kívül hagyja ezeket a jeleket, és hányingerhez vagy más émelygéshez vezethet, ami már komolyabb anyagcserezavarra utalhat.
Egyél rendszeresen, mértékkel és egészséges ételekkel, erre kell vigyáznunk, ha minden nap étkezünk.