ellenőrizhetetlen

A riboflavin fontos szerepet játszik a fehérjék, zsírok és cukrok anyagcseréjében. Ezenkívül véd a rák ellen, lassítja az öregedést és megakadályozza a migrént.

A B2-vitamin riboflavin vagy G-vitamin néven ismert. A kutatók először az 1970-es évek végén találkoztak vele, amikor sárga-zöld anyagnak tűnt. Azonban csak 1933-ban kapta a nevét. Jelenleg a B-vitaminok része, amelyek vízben oldódnak, és ezeket napi rendszerességgel kell bevenni az élelmiszerekbe.

Milyen funkciói vannak ennek a vitaminnak?

  • fontos szerepet játszik az energiatermelésben fehérjék, zsírok és cukrok
  • hozzá tartozik antioxidánsok, amelyek megvédik az emberi sejteket az öregedéstől és a betegségektől (szív- és érrendszeri betegségek, rák)
  • megelőző eszközként használják migrén ellen (ha naponta szedik, akár egyharmadával csökkentheti a migrén előfordulását)
  • támogató szerepet játszik vérszegénység kezelésében, mert részt vesz a vörösvértestek előállításának folyamatában a vas mellett
  • fontos az egészséges számára idegrendszer (depresszió, szorongás, Alzheimer-kór, epilepszia megelőzése)
  • befolyásolja a minőséget bőr és haj
  • megszünteti édes íz finomságok
  • hozzájárul a karbantartáshoz egészséges látás és a szürkehályog megelőzése
  • segít sebgyógyulás
  • növekszik teljesítmény
  • megelőzés bőrbetegségek (pattanások, ekcéma)
  • összességében erősít Az immunrendszer
  • fontos a normális fejlődéshez nemi szervek
  • szabályozza az aktivitást pajzsmirigy
  • segítő más tápanyagok felszívódásakor: egyéb B-vitaminok és vas

Élelmiszerforrásoknál több van, mint elég

A B2-vitamin sokféle ételben van jelen. Megtalálható a gyakran fogyasztott tejtermékek, hús, belsőségek, hal (lazac, makréla), gomba, leveles zöldség (brokkoli, spárga, spenót), de avokádóban, teljes kiőrlésű rizsben, mandulában, dióban, búzacsírában, szójababban, erjesztett szójatermékekben is (tempeh) stb.

Tudja, mennyi riboflavinra van szüksége az emberi testnek?

Mint a többi B-vitamin is A riboflavint naponta fel kell tölteni, mert a szervezet nem tudja tárolni. Ennek a vitaminnak az a pozitívuma, hogy a hőkezelés során nem veszik el, de érzékeny a fényre.

Az ajánlott napi adag felnőtt férfiaknál 1,3 mg (egyes források szerint legfeljebb 1,5 mg), nőknél 1,1 mg. Terhes és szoptató nőknél az ajánlott napi adag 1,4-2 mg között van. Leginkább akkor szívódik fel, ha étkezés között szolgálják fel.

Szinte nincs fennáll a túladagolás vagy a hiány kockázata

A B2-vitamint "biztonságos" vitaminnak tekintik, bár nagyobb adagokban szedik, mert a felesleg egyszerűen kiválasztódik a vizelettel. A problémák általában csak akkor jelentkeznek, ha a napi adagot többször túllépik. A túlzott bevitel tünetei akár napi 10 mg-nál is jelentkezhetnek, ilyenkor a bőr viszketése és égése, valamint a napfényre való érzékenység jelentkezik.

Mivel a riboflavin kulcsszerepet játszik az energiatermelésben, hiánya főleg anyagcserezavarokban, nyálkahártyákban és bőrben nyilvánul meg. Ezek lehetnek égő szemek, száraz ajkak, repedések a szájzugokban, nyelvégés, zsíros haj, köröm- és bőrproblémák, szürkehályog, vérszegénység, korpásodás, hajhullás, szorongás, energiahiány, magas vérnyomás stb. . Ez a vitaminhiány azonban nem fordul elő gyakran, mert változatos élelmiszerek tartalmazzák. Kivételt képeznek a súlyos májbetegségben szenvedők és azok, akik túlzott mennyiségben fogyasztanak alkoholtartalmú italokat.

Szenvedett már valaha riboflavin hiányt? Írja meg más olvasóknak a beszélgetés során szerzett tapasztalatait.