enni

Közismert tény, hogy a kemény edzés önmagában nem elegendő a kívánt cél eléréséhez. A megfelelő táplálkozásnak az edzés fontos részévé kell válnia. A test 3 állapotot ismer fel: anabolizmust, katabolizmust és egyensúlyt. Ha valaki erősít, akkor biztosan megpróbálja elérni az anabolizmust, ami végső soron az izomtömeg növekedését jelenti. Ebben az esetben a test minden szükséges anyaggal ellátva van, amely az új izomtömeg felépítéséhez szükséges.

Fontos, hogy betartsuk a jelszót, mindent megadjunk a testnek, amire egy adott pillanatban szüksége van. Ha nem látjuk el vele a szükséges energiát, katabolizmus léphet fel. A testből hiányzik az energia, ezért akaratlanul is a meglévő izmok energiaforrássá válnak és fogynak. Még egy szorgalmas embernek sem kell észrevennie az izmok térfogatának növekedését.

Egy másik ok, amiért legalább el kell sajátítania az étrend alapjait, az a tény, hogy az erők regenerálásához szükséges idő a szükséges energiatartalékok feltöltésének időpontja szerint megfelelően alacsonyabb lesz.

Az erőnléti edzés (testépítés) során fontos a zsír minimálisra csökkentése. Sokkal jobb üzemanyagforrás a cukor. A szükséges energia körülbelül kétharmadát kell kitöltenie. A fehérjék esetében a szabály az, hogy testtömeg-kilogrammonként napi körülbelül 2 g fehérjét kell bevennünk.

Az edzőteremben a terhelés hosszának és intenzitásának jellemzői nagy követelményeket támasztanak a cukorellátással szemben. Ha hiányzik belőle, fáradtságnak és gyengeségnek fogjuk érezni. Az izomglikogén egy ilyen típusú energia tárolója. Van tartaléka az izmokban és a májban. Bizonyított, hogy ezen állományok helyreállításának legjobb ideje közvetlenül a terhelés után következik be. A test edzés után nagyon érzékeny a cukorbevitelre, ezért nem érdemes késleltetni a gyógyulásukat. A test ennyire érzékenyen reagál csak edzés után körülbelül két órán belül. Ha ezt az időt elmulasztjuk, a testnek több időre lesz szüksége az energiatartalékok feltöltéséhez, és így a regeneráció sokkal hosszabb lesz.

Milyen cukrok jobbak? Edzés után lehet fogyasztani édességet, amely az egyszerű szénhidrátok forrása. Nem tanácsos túlzásba vinni, mert az inzulin ki fog mosódni. Az egyik jellemzője, hogy támogatja a zsír tárolását. Emiatt a komplex szénhidrátok alkalmasabbak. Hátrányuk azonban az edzés utáni érzékeny periódus lassabb felszívódása és ezáltal rosszabb időfelhasználása. A komplex szénhidrátok forrásai például a tészta, a rizs vagy a kenyér. Egy másik megfelelő alternatíva a sportital felszolgálása. A benne lévő cukrok könnyebben felszívódnak, mint az ételekben.

Mivel a test az edzés után azonnal megpróbálja pótolni az elveszett glikogénkészleteket, nem célszerű megpróbálni feltölteni a fehérjéket. A test nem reagál erre a helyreállításra, sőt a fehérjéket alkotó aminosavak is a glikogén helyreállításának forrásává válhatnak. A fehérjeszintézis körülbelül 90 perccel az edzés után kezdődik. A fő fehérjeforrás a hal, a csirke, a tejtermékek vagy a tojás. A fehér és a sárgája egyaránt fehérjében gazdag, de mivel a sárgája koleszterinbomba, csak fehérjét fogyasszon. Alkalmatlanok a zsíros húskészítmények, amelyek a fehérje mellett sok zsírt tartalmaznak. Egy másik lehetőség egy fehérje vagy aminosav táplálékkiegészítő használata. Ugyanaz az előny, mint a sportitaloknál, a gyorsabb gyógyulás, mint az ételekből származó természetes fehérjék használata esetén.