Szeretjük a házi ízeket

Krumpli népszerű szlovák mezőgazdasági növény. Mondhatnánk, ha lennének Amerikából nem hozta el Christopher Columbust, nekünk kellene hoznunk őket. Otthoni konyhánk egyszerűen nem nélkülözheti őket.

burgonyával együtt

Nagyon népszerű sült sult krumpli. Próbáltad már megváltoztatni a bemeneti anyagot? Az elmúlt évek slágerei zeller krumpli. Igen, jól olvasol. Ez a vonzó és nagyon aromás bivaly tökéletesen helyettesíti a szénhidrátos burgonyát. Az elkészítés ugyanolyan egyszerű, az eredmény kellemesen meglep.

Az ünnepek közeledtével az anya ünnepének emléke egyre gyakrabban visszhangzik ízlelőbimbóinkban. majonézes saláta. A főtt burgonya, majonéz, tojás, borsó és más zöldségek keveréke vonzót fog teremteni minden éhes ember számára. Ebben az esetben is van egy "könnyű" tippünk: a burgonya része savanyúbb almával helyettesítsük, amelyet megszabadít a bőrtől és apró darabokra vágja. Meg fogja lepni a klasszikus majonézes saláta könnyedsége és frissessége.

Istállók egy tányéron

A sült csirke rizzsel és kompóttal sokak számára az iskolai menza emléke, mások számára a legnépszerűbb étel. Rizs a tányérjainkon burgonyával együtt versenyez az első helyért. A világ másik feléről érkezett hozzánk, és megtanultuk különböző módon előkészíteni. Ebben még a modern technológia is segít, mert sok szlovák háztartás elektromos fazékat használ a rizs elkészítéséhez.

Ebből a mellékletből csak egy kis lépés a szlovák rizs vagy tarhoni - mi a tészta köret. Több különlegességet felvehetnénk ebbe a csoportba. El tudod képzelni a csirkepörköltet anélkül gombóc? Mi nem. Ünnepi köret a csirkehús sütése zsemle töltelék vagy gombóc.

Előfordul, hogy a köret az egész étkezés szerves részévé válik, mint az eset tésztasaláta csirkés darabokkal. Az ilyen ételek ízletesek lehetnek, és frissítően kiegészíthetők különféle zöldségekkel, öntetekkel, főtt tojással, dióval és gyógynövényekkel vagy más összetevőkkel. A csirkesaláták különösen a meleg hónapokban népszerűek, mert hidegen is fogyaszthatók.

Idegen takaró alatt

Polenta hasonló a mi burgonyapüréhez. Kivéve, hogy kukoricalisztből készítik. Ez egy tipikus kiegészítő Dél-Amerikából, amely fokozatosan megtalálja rajongóit hazánkban is. Is sült bab gazdag fehérjében, amely ugyanazokból a végtagokból származik, mint a polenta.

afrikai kuszkusz, indián chutney, bulgur a Közel-Keletről, olasz gnocchi, mexikói tortilla, osztrák spec, indiai kenyér chapati, Dél-csehországi cmunda. Szédültél ennyi kötődés miatt? Továbbra is megnevezhetünk másokat, akik régóta honosak hazánkban. Próbálja például hajdina, ami nagyon értékes kiegészítője a csirkének.

Egyszerű matematika

A könnyen emészthető csirke egyszerű sikerre ítélve. Lédús és ízletes. Ezenkívül természetes fehérjeforrás és alacsony zsírtartalmú. Különösen emiatt található meg azoknak az embereknek a menüjében, akiknek különböző okokból ellenőrizniük kell napi energiabevitelüket.

A csirke eljuttatja testünket fehérje minden sejthez szükséges. Annak érdekében, hogy a redukciós étrend tápanyagokban gazdag legyen, adja hozzá zöldségmennyiség. Főzhető, párolható, süthető, ez a legjobb nyers állapotban. A zöldségeknek elképesztő előnyük van: ízük és színváltozatuk mellett rengeteg rostot, ásványi anyagot, vitamint, nyomelemet kínál. Alacsony a cukor- és zsírtartalma, így alacsony a kalóriatartalma. És valóban megehetjük nagy mennyiségben!

Aláhúzva, összeadva. Ha kalóriákat számít, a párolt csirkemell és a párolt vagy nyers zöldség a tökéletes pár a tányérján.

Hagyományosan hagyományos

Gyorsan fel kell készülnie vacsora több embernek? És szeretné, ha valami ízletes, egyszerű és mégis meglepő lenne? Tudjuk, hogyan kell csinálni. Stílusos rusztikus ételt kevesebb mint egy óra alatt elő tud varázsolni. Szüksége van egy mély tepsire, savanyú káposztára, néhány krumplira, kockára vágott szalonnára és természetesen a szlovák jólétből származó minőségi csirkére. Vágja a csirkét kisebb darabokra, szórja meg sóval, fekete borssal és egy kevés pirospaprikával. A savanyú káposztát réteg nélkül, apróra vágott burgonyával és szalonnával rétegezzük egy mély tányérba. Helyezze a csirkecarabokat a káposztára, és tegyen mindent előmelegített sütőbe.

A csirke lédús lesz, és a megsült savanyú káposzta a burgonyával együtt egyenesen a tányérról tálalható köretként. Egyszerű téli étkezés, amely fehérjében, rostban, C-vitaminban és különösen új ízélményekben gazdag. Jó étvágyat!