Főleg vízből állnak, egészségesek és nem károsítják az alakot. Ezért az uborkának minden menüben szerepelnie kell. Ha megfeledkezel róluk, ez nem történik meg a történet elolvasása után!

evett

Egész évben folyamatosan kellene uborkát fogyasztanunk. Olyan értékes anyagokkal látják el a testet, mint a K-vitamin, a B-vitaminok, a réz, a kálium, a C-vitamin és a mangán. Ez egy olyan zöldségfajta, amely feltölti a testet minden szükséges tápanyaggal, amely hiányzik belőle. Kivételes továbbá a polifenolok és más vegyületek tartalma, amelyek hozzájárulhatnak a krónikus betegségek kockázatának csökkentéséhez. Sokkal többet tehetek azonban, mivel egy fiatal nő, aki az uborkát "írta fel" a napi étrend részeként, saját bőrén meggyőződött róla.

Antioxidáns tulajdonságok

Az uborka számos antioxidánst tartalmaz, köztük a jól ismert C-vitamint és a béta-karotint. Antioxidáns flavonoidokat is tartalmaznak, mint például kvercetin, apigenin, luteolin és kámfor, amelyek további előnyöket nyújtanak. Például a kvercetin antioxidáns, amely megakadályozza a hisztamin felszabadulását, és természetes antihisztamin. A kámfor segíthet a rák elleni küzdelemben, és csökkentheti a krónikus betegségek, köztük a szívbetegségek kockázatát.

Emésztés és zsírégetés

Az uborka két fontos elemben gazdag, amelyek az egészséges emésztéshez szükségesek: víz és rost. Ha uborkát ad hozzá léhez vagy salátához, megkapja a testnek szükséges rostmennyiséget. Ha gyomornedvekkel küzd, az ivóvíz segíthet az akut tünetek elnyomásában azáltal, hogy ideiglenesen megemeli a gyomor pH-ját. Lehetséges, hogy az uborkában lévő víz hasonló hatású. Az uborka héja oldhatatlan rostot tartalmaz, amely a székrekedés ellen hat. Az étel gyorsabban jut át ​​az emésztőrendszeren. Az uborka szintén kevés kalóriát tartalmaz, egy csésze szeletelt uborka csak 16 kalóriát tartalmaz. az oldható rostoknak köszönhetően hosszabb ideig érzi magát teltebbnek, és ez az egyik oka annak, hogy miért alkalmas fogyni, de éhség ellen küzdő embereknek.

Rossz lehelet

Egy szelet uborka segíthet megszabadítani a szagokat okozó baktériumoktól. Fogyasztásuk segíthet a gyomorban felesleges hő felszabadításában, amely állítólag a rossz lehelet fő oka.