Ha egy kisebb ünnepet szeretne szervezni különleges alkalom nélkül, vagy egyszerűen hívja fel barátait, hogy látogassa meg, és nem tudja, mit kell sütni, van egy tippünk. Élvezze az illatos és édes édességet, amelyet egyszerűen és könnyedén elkészíthet néhány perc alatt. A friss barackkalács a legjobb megoldás meleg napokon.
Recept eljárás
Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a liszttel és a sóval, hozzáadunk vizet és összekeverjük a tésztát. Hűtőszekrényben körülbelül 20 percig tároljuk.
Egy mélyebb tálban alaposan keverje össze a túrót, a tojást, a cukrot, a keményítőt, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a tejfölt egy kézi keverővel.
Tegye a tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába úgy, hogy az ellepje a széleit is. Ezután villával több helyen megszurkálja, hogy a sütemény nedvessége elpárologjon. A tésztát töltelék nélkül tegye egyedül 180 fokosra előmelegített sütőbe körülbelül 10 percig.
Amikor a tészta megsült, vegyük ki a sütőből, és öntsük bele a tejszíntöltő tölteléket. Tegyen barackot a tetejére. Tolja a gyümölcsöt a töltelékbe, hogy csak a teteje álljon ki belőle.
Csökkentse a sütő hőmérsékletét 170 fokra, és további 40 percig sütje a süteményt.
Sütés után hagyja kihűlni a tortát, megszórjuk porcukorral és tálaljuk. Ez a desszert készen áll a papagájban, és még a kezdők is elkészíthetik. Jó ízlést kívánunk!
Ne felejtsd el megosztani a cikket Facebook-barátaiddal is!