Mini sajttorta

Mini sajttorta

Mini sajttorta lime és áfonyamártással.

Nyersanyagok:

200 g organikus tönköly keksz (pl. Golden Times)

90 g lágy vaj

250 g mascarpone

100 ml tejszínhab

1 kl lime juice

Áfonya hab:

100 g áfonya

Mész jegesedés:

1 mész leve

Megközelítés:

Törje össze a kekszet és keverje össze a vajjal. Kanállal nyomjon bele egy papírpohárral bélelt muffin formába. Hagyja egy ideig a hűtőben pihenni. Közben melegítse elő a sütőt 160 ovenC-ra.

Keverje össze a Mascarpone-t mézzel, lime-lével és tejszínhabbal. Öntsük rá a kekszet és egyenesítsük meg. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Keverje össze az áfonyát, keverje bele az elkészített zselatinba (kövesse a zselatin utasításait), és öntse fel a mini sajttorta-fém felét.

A másik felét ráöntjük az elkészített zselatin ízű lime levére.

Hagyja a sajttortákat egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

További új recepteket és inspirációkat talál a weboldalunkon instagram zdravoafit.sk és a hivatalos Facebook-oldal Egészséges és fitt receptek.

Az ilyen étkezés az étrend része is lehet. Ha meg akarja szerezni a kívánt karaktert, rendeljen a miénktől menü ajánlatok. Ön választja meg, mit szeretne enni, mi megmondjuk, mennyit tölthet be, és milyen más egészséges beállításokat tud előkészíteni.