mínusz

A hajdina ideális a test tisztítására, ennek köszönhetően megszabadul a felesleges kilóktól és javítja egészségét.

A hajdina ideális a test tisztítására, ennek köszönhetően megszabadul a felesleges kilóktól és javítja egészségét.

Sok vasat, fehérjét, aminosavat, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Más gabonafélékhez képest sokkal gazdagabb a szükséges tápanyagokban. A hajdina értékes anyaga a rutin, más néven P-vitamin, amely pozitív hatással van az erekre. Bár a hajdina viszonylag magas kalóriatartalommal rendelkezik, nem kell attól tartania, hogy elkezd hízni tőle. Mivel elég tele van, sokkal kevesebbet fog enni, mint más ételeket, de úgysem fog vérezni a gyomrában.

Hogyan készítsük el

Öntsön egy részét hajdinát két-két és fél rész forrásban lévő vízzel, fedje le és hagyja állni egy éjszakán át. Két csésze vízre van szüksége egy csésze mosott gabonaféléhez. Ha szükséges, reggel adjon hozzá felesleges vizet. Az így elkészített hajdinát kiegészítheti gyümölcsökkel, mézzel, alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel, friss vagy párolt zöldségekkel. Hozzáadhat egy kis friss fűszernövényt is hozzá, nem sózhat, vagy csak óvatosan.

Reggeli előtt

Igyon egy csésze langyos hajdina teát, amelyet megvásárolhat például egy egészséges élelmiszerboltban, és adjon hozzá egy fél kisebb grapefruit vagy citrom levét. Ne édesíts! Reggeli 15-20 perc alatt.

Reggeli

Kényeztesse magát alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel és friss gyümölcsökkel. A banánt és a szőlőt azonban hagyja ki. Az első étkezést egy kanál dióval vagy maggal gazdagíthatja. Vagy egy kis tál hajdina zabkása egy teáskanál mézzel. Elkészítheti otthon is közvetlenül gabonafélékből, vagy megvásárolhatja az egészséges élelmiszerboltban.

Hogyan tovább?

Reggeli után egyél párolt hajdinát legkorábban két órán keresztül. Az első két napon tiszta legyen, legfeljebb alacsony zsírtartalmú joghurttal, kefirrel vagy acidofil tejjel. Van még egy kis adag - kb. Egy csésze hajdina - csak akkor, ha éhesnek érzi magát, és ragaszkodjon hozzá más étkezéskor. A harmadik naptól kezdve hozzáadhat néhány zöldséget a tiszta hajdinához, reggel gyümölcsöt is. De hagyjon fel a hússal, félkész termékekkel, konzervekkel, cukorral, édességekkel, alkohollal és kávéval. Ne hagyja figyelmen kívül az ivási rendszert, a tiszta víz és a cukrozatlan gyógyteák a legjobbak a diéta alatt.

Fotó: Profimedia.sk

Megfelelő kombinációk

A hajdina kombinálható a diéta 3. napjától:

  • 12 óráig gyümölcs, például reszelt alma vagy körte
  • párolt borsóval
  • friss vagy párolt szárzellerrel
  • bármilyen friss zöldséggel
  • alacsony zsírtartalmú fehér joghurttal, túróval, túróval és zöldségekkel
  • egy evőkanál sózatlan dióval vagy maggal
  • lencse vagy mung babcsíra
  • gyógynövényekkel és fűszerekkel