Miközben naponta olvassuk vagy halljuk a legfrissebb híreket az élelmiszerek és az étrend területén végzett tudományos kutatások helyzetéről, az idő múlásával kezdjük szem elől téveszteni azt, ami valójában igaz, és ami csak egyfajta fikció. Sok olyan elterjedt állítás létezik, amelyek nem az igazságon alapulnak, de (szinte) mindenki hisz nekik.
A vegetáriánus étrendről azt mondják, hogy egészségesebb. Ha vegetáriánusnak számít, az csak azt jelenti, hogy nem eszik húst, még messze nem is kell egészségesen táplálkoznia. Végül is egy szelet karaj, sós rúd vagy hatalmas csokoládé nem tartalmaz húst, ennek ellenére nem szabad, hogy a napi menü része legyen. Vegetáriánusnak lenni egy bizonyos filozófia elfogyasztását és a test egészének gondozását jelenti, nem csak a hús kiküszöbölését.
A napi legalább egy főétkezés elhagyása nagyszerű módja a fogyásnak. Ez az állítás sem ésszerű, mert napi több apró és kiegyensúlyozott adaggal könnyebben tudja szabályozni az elfogyasztott kalóriák számát.
A zsíros ételek zsíros hajat és kiütéseket okoznak. Az az igazság, hogy az étrendben lévő túl sok zsír nem pozitív az egészségre, és egyes problémákat még súlyosbíthat. A kiütések vagy a hajproblémák azonban nem csak zsíros ételek fogyasztásából származnak. A bőr rossz állapotát fokozzák a hormonális problémák, az általános kiegyensúlyozatlan étrend és különösen a stressz, amelyet sokan alábecsülnek.
A sárgarépa fogyasztása javíthatja a látását. Ha valóban működne, a sárgarépakocsi elfogyasztása után mindannyian tökéletesen látnánk. Igaz, hogy a sárgarépa béta-karotint tartalmaz, amelyet a szervezet fontos A-vitaminná alakít, ami fontos a szem számára, de a sárgarépa problémáit és a szem hibáit a sárgarépa önmagában nem fogja eltávolítani.
Este nagy mennyiségű kalória fogyasztása növeli a súlyt. Ez nem teljesen pontos, mivel mindig az energiafogyasztástól függ. Ha több kalóriát veszel fel, mint amennyit el tudsz költeni, akkor nem mindegy, hogy mikor töltődik meg.
Az alacsony zsírtartalmú ételek ugyanakkor alacsony kalóriatartalmúak. Sokan nagy adag alacsony zsírtartalmú ételt fogyasztanak anélkül, hogy törődnének azzal, hogy ebben az esetben a kalóriák száma megegyezik, mert az étel például tele van cukrokkal.
- Mítoszok és tények az étkezési sasokról
- Május születési dátum dönthet egészségünkről Az egészség szezonjának sokkoló ereje!
- A leggyakoribb táplálkozási hibák Az egészségről az iLive-ban
- Gyermek sérülésének vagy halálának veszélye - NS-SR
- Arról, hogy levágják-e a fogakat Megfelelő egészség az iLive-ban