A mung bab kiváló egzotikus hüvelyes, sajátos aromával. Az indiai és a kínai konyha tipikus része. A bab köretként, salátában ízletes vagy készíthet belőlük finom levest.
Használat:
- köret - keverje össze a főtt mungot sült hagymával és fokhagymával vagy gyógynövényekkel
- saláta - a főtt és hűtött mungó remekül ízlik a friss zöldségekkel, keverheti a mungót rizzsel, reszelt almával és sárgarépával, és mindent megkóstolhat mézzel, szezámolajjal, petrezselyemmel, almaecettel, szerecsendióval és gyógynövényes sóval
- leves - főzéskor csak zöldségeket adjon a munghoz, például sárgarépát vagy hagymát, és a végén megkóstolja
- Rizottó - Ezzel a babgal gazdagíthatja a klasszikus rizottót
- húsgombóc (húsgombóc) - reszelt és sült sárgarépát és hagymát összekeverünk fokhagymával, tojással, főtt quinoával és főtt babkal, mindent összekeverünk, megsózzuk, húsgombókat készítünk és 30 percig sütjük 200 fokon
- leves - mogyoróhagyma és fokhagyma megsütése kurkumával, római málnával, őrölt fahéjjal és chilivel, felöntjük húslevessel és hozzáadjuk a mungót, puhára főzzük, sózzuk, citromlével és friss korianderrel
Használat előtt a babot legalább 2 órán át be kell áztatni. Főzéskor friss vizet használjon a puffadás megelőzése érdekében.
Fogalmazás: mungóbab. Gluténnyomokat tartalmazhat
Súly: 500g
Gyártó: Vidéki élet
Származási ország: Mianmar
Tápértékek 100 g-onként:
| 1,15 g |
| 0,34 g |
| 62,6 g |
| 6,6 g |
| 16,3 g |
| 23,9 g |
| 0,38 g |
Vélemények
Még senki nem adott hozzá véleményt.
Ezt a terméket csak azok a bejelentkezett ügyfelek értékelhetik, akik megvásárolták.