Tudjuk, melyik tészta segít a fogyásban, és mit kombinálhat vele.
Ha törölted a tésztát az étlapodból, mert félsz, hogy hízni fog, akkor add vissza oda. Semmi gond, a napi menü ízletes és sovány részévé válhatnak. Elegendő energiát adnak, hosszú ideig táplálják és megakadályozzák a farkaséhség támadásait.
Fontos tudni!
- A tésztának tojásmentesnek kell lennie, ideális, ha teljes kiőrlésű, graham vagy tönköly.
- Al dente kell főzni. Szánjon 1-2 percet az ajánlott időponttól az elkészítésükhöz.
- Forraljuk fel őket elegendő vízben, és főzés közben ne adjunk hozzájuk olajat.
- Ne öntsön rájuk tejszínes szószokat, ne tegyen hozzájuk szalonnát, zsíros vagy fűtött sajtokat. Az ideális kiegészítő a friss vagy párolt zöldség, alacsony zsírtartalmú sajt, sovány hús, tenger gyümölcsei, fűszerek és gyógynövények. 5 Ne vigyük túlzásba adagokkal, a főtt tészta legfeljebb 150 gramm lehet.
- Ne felejtse el rendszeresen feltölteni a folyadékokat telítetlen ásványi anyagok, tiszta víz és teák formájában.
Tippjeink
- A tészta ideális étkezés a munkához. Este elkészítheti őket, összekeverheti a hozzávalókkal és reggel magával viheti. Könnyen melegíthetők, és ideálisak friss zöldségekkel készült saláták elkészítéséhez is.
- A tészta diétával a pizzéria meglátogatása káros hatás nélkül megtapasztalható. Van spagetti paradicsommártással, vagy paprika és egy saláta friss zöldségből.
Reggeli inspiráció
- graham zsemle, szelet kemény sajt, saláta
- teljes kiőrlésű pirítós egy teáskanál mézzel és almaszeletekkel
- zabpehely friss gyümölccsel
Lean főétkezések
Fűszeres spagetti
Főzzük meg a spagettit. Közben egy kicsi, finomra vágott hagymát és egy apróra vágott fokhagymagerezdet megpirítunk egy mélyebb serpenyőben egy kanál minőségi növényi olajon. Hozzáad egy fél doboz szeletelt paradicsomot, ízlés szerint őrölt chili paprikát, egy csipet sót és fél teáskanál mézet. Hagyja 5 percig párolni és lefedni, ne felejtse el néhányszor keverni. Adjunk hozzá 5 apróra vágott olívabogyót, apróra vágott petrezselymet, főtt lecsöpögtetett spagettit és keverjük össze. Hagyja el a sajtot.
Penne csirkével
80 gramm csirkemellet vágjunk kisebb kockákra, és kevés olívaolajon pirítsuk meg - sózzuk meg, amíg fakulnak. Válaszd ki a húst, és pirítsd meg a kis kockákra vágott sárgarépát, egy kisebb karalábét és három gombát felszeletelve. Adjunk hozzá 1 dl vizet, adjunk hozzá húst és várjuk meg, amíg a folyadék felére csökken. Tegye félre és adjon hozzá két evőkanál alacsony zsírtartalmú fehér joghurtot. Frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. Főzzük meg a penne-t, szűrjük le és keverjük össze a mártással.
Könnyű saláta
Főzzük meg a lepkéket vagy néhány kisebb tésztát. Közben vágjon fel egy kis uborkát, újhagymát, egy borsot és vágjon félbe 5 meggyparadicsomot. Keverjünk össze egy evőkanál minőségi olívaolajat, két evőkanál vizet, egy teáskanál citromlevet, egy teáskanál mézes mustárt és egy csipet sót. Alaposan keverje össze. Keverje össze a tésztát zöldségekkel és az öntettel, reszeljen rá 50 gramm alacsony zsírtartalmú kemény sajtot