amire

Mely ételek segítenek alacsony vércukorszintben tartani?

Egyes ételek lebontják a vércukorszintet, mások stabilizálhatják.

Segíteni az egészségügyi problémák megelőzésében?

1 Nem keményítős zöldségek

A zöldségek között is vannak különbségek. Például a burgonya, a kukorica vagy a borsó sok szénhidrátot tartalmaz, és nemcsak több energiájuk van, hanem magasabb a glikémiás indexük is, ezért mérsékelten kell enni. Ezzel szemben a brokkoli, a karfiol, az uborka, a sárgarépa, a spárga, a cékla, a káposzta, a paprika, a paradicsom, a saláta és a spenót az úgynevezett "nem keményítős" zöldségek közé tartozik.

Eheted őket a végtelenségig, és kombinálhatod, ahogy akarod. Segítenek csökkenteni a vércukorszintet, miközben fontos tápanyagokat szállítanak. Például a leveles zöldségekben, például a spenótban, sok a magnézium. Egy tanulmány szerint a magas magnéziumbevitel akár 10 százalékkal is csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ezt tartsa szem előtt, amikor vásárolni megy.

2 Diófélék és magvak

A mandula, a dió és a pisztácia jól működött, hogy alacsony legyen a vércukorszint. A diófélék és a magok kiváló egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyek más ételektől eltérően nem növelik a vércukorszintet. Egyes szakértők ezt annak a ténynek tulajdonítják, hogy a diózsírok növelik a sejtek inzulinérzékenységét, ami segít a vércukorszint ellenőrzés alatt tartásában.

3 Teljes kiőrlésű gabonafélék

A zabpehely, a természetes rizs és az árpa rostokban gazdag és béta-glükánokat tartalmaz. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően meghosszabbodik a gyomor kiürüléséhez szükséges idő étkezés után, ami azt jelenti, hogy a vércukorszint nem ingadozik. Kipróbálhatja a hajdinát és a hüvelyeseket is, amelyek szintén kiváló rostforrások.

4 Fahéj

Egyes fűszerek és gyógynövények sokkal többet tehetnek, mint egyszerűen csak megkóstolni az ételeket. A fahéjról ismert, hogy jelentősen lassítja a vércukorszint emelkedését. A legújabb eredmények szerint még az inzulin kiválasztását is serkenti a hasnyálmirigyből.

5 Tejtermékek

Igyon naponta legalább fél liter alacsony zsírtartalmú tejet vagy savanyú tejet, vagy fogyasszon ugyanannyi fehér joghurtot. 3000 ember bevonásával végzett kutatásból kiderült, hogy azoknak, akik túlsúlyosak voltak, de sok tejterméket fogyasztottak, akár 70 százalékkal kisebb az esélye annak, hogy cukorbetegséghez vezető inzulinrezisztencia alakul ki. A tejtermékekben található laktóz, fehérje és zsír megtölti a gyomrot, és lelassítja az élelmiszerből a cukor átalakulását vércukorrá.

6 Rostos kenyér

Kenyér vásárlásakor válasszon olyat, amely adagonként legalább 3 gramm rostot és 3 gramm fehérjét tartalmaz. Ez a fajta kenyér lelassítja a glükóz felszívódását és nagy mennyiségű inzulin kimosódását. A rost és a fehérjék sokáig telítődnek, ami megakadályozza a vércukorszint hirtelen emelkedését.

7 áfonya

A finom édes bogyók kevesebb cukrot tartalmaznak, és olyan bioaktív anyagokat tartalmaznak, amelyek növelik az inzulinérzékenységet. Az áfonyát rendszeresen kell fogyasztani, különösen azoknak, akiknek különböző okok miatt fokozott a cukorbetegség kialakulásának kockázata.

3 csodálatos tipp

1 Gyakoroljon rendszeresen
Minden nap két kilométert kell megtenned. Amerikai kutatók kutatásai kimutatták, hogy a gyors séta több mint 30 százalékkal csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Az ilyen típusú rendszeres mozgás során a sejtek érzékenyebben reagálnak az inzulinra, ami a vércukor jobb kezeléséhez vezet. Az intenzív testmozgás remek módszer a vércukorszint csökkentésére.

2 Ne hagyja ki az étkezéseket
Ha éhgyomra van, jelentősen csökken a vércukorszint, ezért étkezzen rendszeresen, és fogyás közben ne hagyja ki az étkezést. Tehet valami kicsi és alacsony energiát. Éhezéskor az inzulin feleslegét öblítik ki, ami túlzott megterhelést jelent a hasnyálmirigyben, ezért veszélyes az egészségre.

3 Aludj és pihenj
Kényeztesse magát rendszeresen nyolc órás alvással, mivel a vércukorszint emelkedik, ha hiányzik az alvás. Napi prioritásai között szerepelnie kell a relaxációnak és a stressz csökkentésének, amely nemcsak a magas vérnyomásért, hanem a magas vércukorszintért is felelős. Segít a jógában, a meditációban, a légzőgyakorlatokban és más olyan tevékenységekben, amelyek megnyugtatnak.