pezsgő

Nyerhetünk vizet? Bizonyos értelemben igen! Pontosabban, ha szénsavas vízről van szó. A tettes nem maga a víz, hanem a szén-dioxid. Palesztin tudósok rájöttek.

Először patkányok, aztán emberek

Igazán? A szén-dioxid súlygyarapodást okoz? A ramallahi Birzeit Egyetem kutatói ezt két tanulmányban részletesen megvizsgálták. Először patkányokban vizsgálták ezt a kapcsolatot. Míg az állatok egy csoportja szén-dioxid-folyadékot ivott, a másik csak csapvizet kapott. Az eredmény gyorsan jött. A szénsavas vizet ivó csoport gyorsabban hízott. Ezen kívül a vérében magasabb volt a ghrelin szintje is. Az "éhség hormon" néven ismert.

Súlygyarapodást okoz

A kutatók megismételték ezt a kísérletet, ezúttal a hallgatókon. Itt is megjelent a ghrelin a fiatalok vérében egy csoportban, amelyben őszintén szénsavas italokat ittak. A kutatók ezt az összefüggést a következőképpen magyarázták: A vízben lévő szén-dioxid stimulálja az éhség hormon termelését. Ez a hormon logikusan hozzájárul ahhoz a tényhez, hogy többet eszünk, ami előbb-utóbb a testünkben is megmutatkozik. Más szavakkal, a szén-dioxid súlygyarapodást okoz.