receptek

Savanyú káposztás palacsinta

Szükségünk van:

  • 500 g savanyú káposzta
  • 150 g kolbász (például füstölt sertéshús)
  • 2 tojás
  • rascu
  • igény szerint félig durva liszt

Megközelítés: A savanyú káposztát apróra vágjuk. Adjunk hozzá tojást, kockákra vágott kolbászt, sót, rascát. Keverjük össze és adjunk hozzá néhány evőkanál félig durva lisztet, hogy pogácsát kapjunk a palacsintához. Kivajazott serpenyőben mindkét oldalát megsütjük és melegen tálaljuk.

Sült édes káposzta burgonyával

Szükségünk van:

  • 500 g káposzta
  • 100 g főtt burgonya
  • 1 füstölt szalonna vagy kolbász
  • hagyma
  • rascu
  • őrölt feketebors
  • babérlevél
  • 2,5 dl tejszín

Megközelítés: A káposztafejet, a sót és a pörköltet finomra vágjuk rascával, babérlevéllel és őrölt fekete borssal. Tegyen egy réteg főtt burgonyát, körökre vágva, egy kivajazott tepsibe, adjon hozzá egy réteg káposztát, amelyet megszórunk sült hagymával, és ismét tegyen egy réteg burgonyát, amelyet megcsurgatunk elszórt szalonnával. Öntsünk mindent tejszínnel és sütőben sütjük.

Savanyú káposzta csirkecombokkal

Szükségünk van:

  • 500 g savanyú káposzta
  • 6 csont nélküli csirkecomb
  • az egész rascu
  • csirkepaprika

Megközelítés: Sózzuk meg a kicsontozott csirkecombokat, szórjuk meg csirkeborssal, és hagyjuk állni 20 percig. Kenje meg a savanyú káposztát az olajozott tepsi aljára, és helyezze rá az idős combokat. Megszórjuk az egész rascával, és meglocsoljuk olajjal. 180 ° C-os fűtött sütőben kb. 50 percig sütjük.

Milyen ételeket készít otthon a káposztából?? Írjon recepteket más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.