Az amerikai konyhából ismert, nem sajttorta recept lehet egyszerű vagy gyümölcsös. A New York-i sajttorta bogyókkal nagyon ízletes és édes.

york-i

Szükségünk van:

Értékelés: 3.7/5. Összesen 40 szavazat.

Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.

Megközelítés

Megolvasztjuk a vajat, és összekeverjük finomra őrölt vajkekszekkel, és kanállal nyomkodjuk őket.
sütőpapírral bélelt formák. 10 percig sütjük 180 ° C-on.
Hagyjuk 5 percig hűlni a formában, majd öntsük a kekszes tésztára a kevert tejszínt: tojást, cukrot, vaníliát, mascarponét és tejszínhabot. Csökkentse a hőmérsékletet 160 ° C-ra, és süsse kb. 40 percig. Vegye ki a tortát, és hagyja kihűlni.
Az olvasztott gyümölcsöt a megsütött tortára helyezzük, a gyümölcslét a zselén és a tokban használjuk
ha szükséges, adjon hozzá vizet. Keverjük össze cukorral, zselatinnal, forraljuk fel és
öntsük egyenletesen a tortát.
Hűtjük 6 órán át hidegben.