Ezenkívül néha megállíthatatlan ízt kap egy tipikus gyorsétteremből, és szeretne-e a világon mindent egy hamburgerhez egy ropogós zsemlében, természetesen krumplival? Nem, nem mondjuk el, hogy rendben van, és sétálhat ebédelni az öblítőhöz. Van valami jobb az Ön számára! Frissítse kedvenc ételét egészségesebbé. Lédús hamburger, amiben a nap folyamán lelkiismeret-furdalás nélkül kényeztetheti magát. És adj hozzá néhány krumplit. Kövesse ezt a receptet, és varázsoljon otthon egy gyorséttermet friss alapanyagokból:-).

Miért egészségtelen a legtöbb gyorsételből származó hús? Az állatokat általában nem tartják meg a megérdemelt körülmények között, a táplálkozás forrásairól nem is beszélve. Ezenkívül a hús aránya a hamburgerekben nagyon alacsony, és általában porcot, csontokat és ízfokozókat tartalmaz. A megoldás lehet látogatás a kicsi becsületes "gyorséttermekben", ahol a tulajdonosok odafigyelnek a minőségre vagy az otthon elkészített hamburgerre, például hús nélkül. A zöldséges változat könnyebben emészthető és sok vitamint tartalmaz.

Tehát hogyan lehet a húst helyettesíteni? Az egyik legnépszerűbb sütőtök - hokkaido tök, amelynek most van a szezonja! Ez a sütőtök csak a testének kedvez, például emésztés közben, vagy segít veseproblémák esetén. Színe már bizonyítja számunkra, hogy béta-karotinban gazdag, de emellett főleg B- és C-vitamint tartalmaz. Kezdjük a legjobb hamburger elkészítésével egy világ körettel.!

Mi kell 4 adaghoz?

  • 300 g hokkaido tök
  • 2 paradicsom
  • 5 PL zabpehely
  • 1 tojás
  • 30 g parmezán
  • kókuszolaj
  • só
  • egy csipet bazsalikom
  • 4 teljes kiőrlésű tekercs (ideális esetben házilag elkészítve ennek a receptnek megfelelően, bevált forrásból vagy becsületes pékségből)

Hogyan kell csinálni?

1. Vágjuk a tököt szeletekre, és süssük 200 fokon aranysárgára. Ezután vegye ki, hagyja kihűlni és villával pattintsa fel.

2. Keverje össze a felfújt tököt apróra vágott és sózott paradicsommal, tojással, zabpehellyel, egy csipet sóval és egy csipet bazsalikommal.

3. Vastagabb palacsintákat formázunk a kezünkkel, és hűtőszekrényben tároljuk, hogy megszilárduljanak.

4. Távolítsa el a palacsintákat, hagyja a kókuszolajat felmelegedni a serpenyőben, és szórja meg a zabpehellyel azon az oldalon, amelyet megsütünk. Mi is folytatjuk, mielőtt a másik oldalra fordulnánk.

5. Tegyen bele egy zsemlét, adjon hozzá paradicsomszeleteket és egy kis rukkolát.

TÍPUS: Hagyja a süteményt könnyűnek, és csak friss zöldségekkel vagy sárgarépa krumplival tálalható.

Köret: Sárgarépa krumpli

Amire szükségünk lesz?

  • 2 nagy sárgarépa
  • kókuszolaj
  • csipet só
  • egy csipet pirospaprika
  • egy csipet bazsalikom

Hogyan kell csinálni?

1. A meghámozott sárgarépát hasábburgonya alakú csíkokra vágják.

2. Kenje meg őket egy kevés olvasztott kókuszolajjal, szórja meg sóval, borssal és bazsalikommal, és süsse 200 fokon kb. 15 percig.

nincs

Lédús hamburger egészséges körettel van a világon. Élvezd:-).

További tippek a kiadós ebédekhez:

  • Tojással töltött avokádó: villámvacsora edzés után nemcsak vegetáriánusoknak - 2017. augusztus 7
  • Grillezett zöldségek titkos összetevővel és dip tzatzikivel - 2017. július 12
  • Egészséges mákos sütemény citrommal. Recept még teljesen kezdőknek is! - 2017. június 30

A cikk hozzáadva: 2015.10.25., És a következő kategóriába került: Vegetáriánus receptek | Szerző: Nela Juričová