MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

LEVESEK

Növényi

[recept sz. 47566 2012.4.30-tól]

növényi

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

* 1 nagy hagyma * 3 sárgarépa * 1 petrezselyem * 200 - 300 g burgonya (a legjobb az apró bababurgonya) * kisebb karfiol * 4 evőkanál olaj * só * vegeta * maggi * petrezselyem * 2 kocka zöldségleves * 1,5 - 2 liter forralt víz

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Olajban pirítsuk a hagymát aranybarnára (én nagyobb darabokra vágom), majd adjunk hozzá sárgarépát és petrezselymet (vékony csíkokra szeletelve), és kb. 5 percig pirítsuk, öntsünk forrásban lévő vízzel, sok levest szeretünk, én adj kb 2 litert, adj hozzá 2 kocka húslevest, apróra vágott burgonyát, a különféle módon szétszedett karfiolhoz, sóhoz, vegetához és maggihoz. Addig főzzük, amíg a karfiol és a burgonya körülbelül 20 percig enyhe szinten be nem ázik. Kész:) Tálalás közben befejezzük petrezselyemmel.