Nincs cukor, alkohol, sütemények, semmi sült. Radikálisan egészségesen ettem egy hónapig. Mivel általában egészségesen étkezem, nem számítottam nagy változásokra ... Hiba! 2,6 kg zsírt vesztettem és nem csak ezt. Sokkal többet adott nekem. Olyannyira, hogy úgy döntöttem, hogy egy teljes cikket írok a táplálkozási kihívásról.

Hogyan jött létre az egész?

A CrossFit Protonban, ahol hetente háromszor edzek, tudják, hogy az egészség és a szépség nemcsak izzadt póló, hanem főleg egy megfelelően megrakott tányér. Ezért mi, tagjaik egy hónapig egészségesen hívtak diéta, ún Táplálkozási kihívás. Nagyon határozottan osztom ezt a véleményt, és ezért lelkesen mentem bele. Összesen 100 crossfitert kaptunk (wow).

Egy hónap étkezés várt mindannyiunkat szigorú szabályok szerint. (Megjegyzés: nem vegán kihívás volt, de a szabályokon belül vegán is.)

A motiváció érdekében a crossfiter húrunkon játszottak, és kissé versenyképesen tervezték ezt az egész kihívást. Csapatokra osztottak minket és pontokat gyűjtöttek. Befejeztük az InBody méréseket, és egy erőnléti edzésben és egy erőgyakorlatban is megmértük az erőnket. Az eredmény megtekintéséhez befejeztük az egészet a hónap elején és végén.

Amit ettem és nem ettem?

Nem sorolom fel itt részletesen az összes szabályt, volt egy egyszerű (kinek?) Listája az úgynevezett jike-oknak és az igen ételek listája. Csak azokat a legfontosabb dolgokat foglalom össze, amelyek leginkább befolyásolták az étrendemet. Nincs hozzáadott cukor. Naivan azt gondoltam, hogy könnyű lesz nekem, mert még mindig nem eszek cukrot, és egy hónapot el tudok bírni fagylalt nélkül ... Hiba. A hozzáadott cukor megtalálható számos növényi tej összetételében, kukoricában, ketchupban, lekvárokban és szinte az összes ázsiai ételben. A félreértések elkerülése érdekében a szénhidrátokat önmagukban nem tiltották be. A cukrot és az összes édesítőszert (beleértve az agavét, a sztíviát stb.) Is betiltották. Szóval lehet gyümölcsöm, valamint rizs és burgonya. A szárított gyümölcs azonban már egy kis problémát jelentett. És nemcsak a cukor miatt.

adott nekem
A mindennapi dobozaim

nem tudtam semmit sem tettek napraforgó- vagy repceolajjal. Különösen a napraforgóolaj a szárított gyümölcsök és zöldségtejek népszerű összetevője. Ez szinte nulla lehetőséget jelent a kinti étkezésre. Nem tudtam elkészíteni a kedvenc füstölt tempemet vagy a pácolt tofut sem. Napraforgóolaj van mindenhol. A közönséges olajok közül csak kókuszt vagy olívaolajat tudtam használni.

A klasszikus liszteket, mindent sültet és természetesen az alkoholt is tiltották.

Dasha, és mit ehet még? Nincs más hátra.

Ez klasszikus kérdés volt, de tényleg sok minden maradt. Minden gyümölcs, zöldség, gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és magvak megengedettek voltak. És hála Istennek napi 2 teáskanál mogyoróvaj. 🙂 Egyébként az étel mennyiségét egyáltalán nem korlátozták. És ez szép volt, mert sokat ettem. Az éhezés a rémálmom. Hétvégén 8-kor tudok felébredni, mert éhes vagyok. Akkor nincs éhezés, sok rengeteg hüvelyes, tofu, dió és fehérjeturmix szinte minden nap.

Egészen kreatívan főztem, élveztem

Tehát hogyan csináltam?

A főzés alapvetően problémamentes volt számomra. A legtöbb jó receptem a táplálkozási kihívás szabályait követi. A probléma a kinti étkezés volt, főleg az olaj miatt. Meg kell érteni, nem, egy teáskanál napraforgóolaj nem fog megölni, de őszinte vagyok. Amikor rátérek valamire, megyek érte. Tehát nincs olaj.

Inkább egyáltalán nem ennék kint ebben a hónapban, ez lenne a legkönnyebb, de mégis eltalált néhányszor. Akkor kissé zavartam a pincéreket, de legalább megtudtak valamit az általam kínált ételek összetételéről is. (Köszönöm mindenkinek, aki többször elment megkérdezni a szakácsot, és nem köpött az ételembe:)). Ennek ellenére kissé szomorúnak tartom, hogy az egyetlen, ami maradt, az többnyire rizses saláta volt.

De térjünk rá a legnehezebb részre. Tudod, mi volt a legnehezebb? Emberek. Vásárol, főz, csomagol és megtervezi az ételt. Erős akarat - maga is megbirkózhat vele. De más emberek és reakcióik, már nem te vagy az irányító.

Az étel társadalmi dolog. Ebben a hónapban több szobalánynál, csapatépítőnél, házikóban és ünnepségen voltam. Mint látható, ez a kihívás valóban egy hülye hónapra jött rám. More Többet utaztam, mint ő otthon. Sokan megszokták, hogy vegán vagyok, de amikor erre gondoltam, azt hitték, már kihagytam. Az ezt követő megbeszélések voltak a legnehezebbek ... Nem, nincs más, csak egészségtelen étel ... Ez türelmem és önmegtagadásom erős próbája volt. Az eredmény azonban megérte.

Hogyan alakult az egész?

A hónap végén megismételtük az InBody mérést, és mindegyik új próbát próbáltunk meg az első guggolás és a kegyetlen fitnesz edzéshez. Az igazat megvallva, kissé aggódtam emiatt. Gyakrabban ettem rizst salátával, mint szerettem volna, és bár minden alkalommal, amikor Pozsonyban voltam, megpróbáltam edzésre menni, ebben a hónapban csak 10 edzésem volt, amit legalább háromszor futással próbáltam kompenzálni ( havi futások száma valaha:)).

Szerencsére a kihívás eredményei nem függtek attól, hogy szubjektíven éreztem-e magam és képtelen voltam csillagot csinálni a fotó előtt és után. Objektíven mérhetők voltak ...

1,1 kg-ot fogytam súly szerint. Elég szép. De még szebb volt, amikor megtudtam, mi áll mögötte. Valójában akár 2,6 kg zsírt is lefogytam, és 0,8 kg-ot híztam az izmokon. Minden mutató javult. Azok, akik kicsit sétálgatnak, tudják, hogy az izmok gyarapodása a fogyás közben kissé eltúlzott cél. Főleg azt akartam, hogy ne veszítsek el sok izomzatot, így növekedésük több volt, mint egy szép bónusz számomra.

De ez még nem volt minden. A guggolás és a fitnesz edzés továbbra is rám várt. A javulás valószínűleg már nem fog meglepni. A guggolás 5 kg-ig ment 72,5 kg-ig, és több mint egy perccel javítottam a futás-ugrás-fallabda edzésen. És még a sarkamban sem volt Michal Pavelka, hogy ez előrelendítsen:).

Első guggolás vagy szépen a szlovák első guggolás után

Erős következtetés ...

Ami mindebből következik. Számomra sok minden, de hiszem, hogy mindenki talál benne valamit. Néhányan végre megérthetik, hogy az éhezés nem járható út. És valaki másnak ez a súly nem minden. Felismerheti, hogy egészséges étkezés esetén a mennyiségnek nincs ilyen szerepe. Lehet, hogy valaki inspirálódik, és valami hasonlót szervez a barátainak. Mindenki rajtatok múlik, hogy mit vesz ebből:).

Itt is látható, hogy a CrossFit nem olyan, mint a CrossFit. Ha jól választasz, találsz egy olyan edzőtermet, mint a CrossFit Proton, ahol jobban érdekli őket a valódi egészség, mint a súlyzó kerekeinek száma. És erről van szó!

De ez sokkal többet adott nekem. Megállapítottam, hogy ha valamiről döntök, a végére érek. Ez engem személy szerint is meghatott, ez egy nagy integritási tréning. Ma már tudom, hogy ha akarom, tökéletes alakom lehet, és tudom, mennyibe is kerül valójában. És azt is tudom, hogy vannak emberek, akiknek jobban szeretnék tökéletes alak lenni, és alig várom, hogy bedobjam a termés tetejét, és meghívjam őket fagyira:).