A veganizmus minden szempontból nyers
Nagyon egyszerű nyers desszert dió nélkül, ami akkor hasznos, ha sok alma van a kertben. Tehát a nyers almás rétes kicsit másképp.
Szükségünk van gyümölcshéjra:
-5 db banán
-250 g vad bogyós gyümölcs, például áfonya, málna, ribizli és szeder
Keverje össze a gyümölcsöket, szárítsa meg egy szárítóban, vagy terítse el a keveréket sütőpapírra sütőpapírral, és hagyja, hogy forró levegőjű sütőben minimálisra száradjon, nyitott ajtóval. 6 -8 órán át száradunk. Ideális egyik napról a másikra.
A töltelékhez szükségünk van:
- 500g alma
- Fahéj
- áfonya vagy mazsola
Ha a héja megszáradt, reszeljük le az almát, amelyet fahéjjal és kókuszcukorral összekeverünk, ha számunkra nem tűnik elég édesnek. Kenje meg a keveréket a gyümölcshéjon, adjon hozzá áfonyát vagy mazsolát és tekerje fel. Egészséges desszert - a nyers almás rétes azonnal készen áll. Késsel szépen felszeletelve villával fogyasztható.