Hozzávalók 1 adagra:
| Olivaolaj | 1 ml |
| Tojás | 2 darab |
| Edam sajt 20% zsírtartalom | 20 g |
| koktélparadicsom | 1 marék |
| Snidling | 1 marék |
| Cukkini | 0,5 darab |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Petrezselyemszár | 1 g |
| Kurkuma föld | 1 csipet |
Kezdje azzal, hogy megmossa és megtisztítja a cukkinit. Ezután vágja vékony szeletekre, és óvatosan sózza meg. A sónak köszönhetően a cukkini felszabadítja a felesleges vizet, és jobban hőkezeli. Ezért hagyja, hogy az apróra vágott cukkini "sírjon" 15-30 percig aztán ő alaposan szárítsa meg szalvéták.
Melegítsen egy csepp olajat egy jó serpenyőben. Hozzáadjuk a cukkinit és egy ideig sütjük mindkét oldalon. Ezután öntsük a cukkinit egy felvert tojással, csipet sóval és kurkumával.
Miután elkészült az omlett, tegye a tetejére szelet sajtot és hagyjuk feloldódni. Hozzáadás cseresznye paradicsom és gyógynövények.
Az omlettet minőségi kovászos kenyérrel, salátával vagy tejszínnel tálalhatja.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről