Tudja, hogy a RAW nyers (élő) ételeket is táplál olyan ismert hírességekről, mint Madonna, Sting énekes vagy Helena Houdová modell?
A nyers étrend azonban nem csupán divat sláger vagy hírességek divatja. Ez egy tudományos ismereteken alapuló táplálkozási irány. Pontja az a tény, hogy a nyers étrend jótékony hatással van a test működésére. Miért van ez így?
Nyers étel tápanyagokat tartalmaz a legtermészetesebb formában és ennek köszönhetően megakadályozza a szervezet elsavasodását. További erősíti az immunitást és elősegíti az emésztést. Ezért egy ilyen étrendben az emberek energikusnak és frissnek érzik magukat.
Megfigyelésem - Nyers étrend 3. hét:
A nyers étrend nem arról szól, hogy csak salátákat és csírákat eszünk, és még mindig néhány ételt elfogyasztunk. Visszatekintve az elmúlt 21 napra, rájöttem kevés étkezés van, amit többször is megéltem a tányéromon. És csak azért, mert annyira szerettem őket, otthon is elkészítettem (például ilyen hajdina zabkása illatos gyümölcsökkel ... fincsi:-).
Ezen felül rájöttem, hogy valóban még mindig egy halom alapanyag vagyok feleslegesen főtt. Akár káposztaleves, kulajda, akár születésnapi torta volt. Minden nyers formában elkészíthető volt, és nekem még finomabb volt. És nem arról beszélek, hogy mennyivel egészségesebb.
Igen, voltak nyers ételek is, amelyekre "érdekes élményt" mondtam, de a klasszikus menüben is találhat ilyen ételeket. Örülök azonban, hogy megkóstolhattam őket. Hálás vagyok a lehetőségért, hogy profi nyers szakács (Zeleneslnko.sk) ételeit fogyaszthattam, és olyan ízeket élhettem meg, amelyeket egyébként nem készítettem volna elő egy tányérra.
A harmadik felismerésem a héten az, hogy már meg is tettem intuitív igény hogy visszatérjen az ilyen nyers ételekhez. Annak ellenére, hogy lehet, hogy nem vagyok teljesen nyers a 30 napos kihívás után, ezért biztos vagyok abban, hogy a nyers ételek az étrendünk domináns részei lesznek.
Most valószínűleg arra kíváncsi, miért nem folytatom teljesen a nyers étrendet? Őszintén bevallom, hogy már hiányoznak egyes ételek, mint pl hal, kemény sajt vagy tojás. Talán csak egy hosszú távú szokás, meglátjuk. Lehet, hogy egyszer csak több mint 30 napig 100% -ban nyersen eszem. De ez az: Mindenkinek a testének megfelelő étrendet kell választania. Testünk bölcs, és amikor hallgatjuk, megadja a szükséges jeleket. A nyers étel nekem megfelel, csak néha szeretnék "megkóstolni" ilyen nyers ételekkel és ételekkel.
Nézze meg, milyen pépek készíthetők a nyers verzióban:
RAW recept nyers gyümölcsfagylalthoz:
Nagyon könnyű nyers gyümölcsfagylaltot elkészíteni. Nagyon sok recept és módszer létezik, de ezt kipróbáltam igazán egészségesen. Diófélék és más zsírok nélkül.
RAW málna fagylalt
5 érett fagyasztott banán
egy tál fagyasztott málnáért
gyümölcsök díszítésre
Megjegyzés: e cikk miatt egy kis fagyasztott banánt használtam "gyorsan", ezért a fagylalt nem "gombóc". Ha fagyasztott banánt használnak, szép gombócokat készíthetünk 😉
Az összes RAW gyümölcsfagylalt fő összetevője érett édes pöttyös banán! Kerekekre vágtuk és éjszakára a fagyasztóba tettük. A gyümölcsfagylaltnak bármilyen íze lehet, még akkor is, ha az alapja banán.
Például a fagyasztott banán mellett mészlevet adunk a mészfagylalthoz, fagyasztott epret a málnához, fagyasztott málnát a málnához, vagy sárgabarackot, áfonyát, nyers kakaót vagy szentjánoskenyeret adunk a kakaóhoz.
Fagylaltot készítünk megbízható keverővel vagy konyhai robotgéppel. Először folyékony dolgokat teszünk a keverőbe (pl. Citromlé, lime, stb.), És csak keverés után adunk hozzá fagyasztott banánt és keverjük újra, amíg az ízek össze nem érnek.
A képzeletnek nincsenek korlátai. Egy ilyen házi fagylalttal boldoggá teszi a gyerekeket és az összes látogatót. És mindig készíthet új, friss vagy édes ízeket. Még a RAW is ízletes és jó lehet
Végül kiváló felfrissülés a vegánok és a borászok számára.