Kovász nélküli rozskenyér Jarka asszonytól
Ezt a finom kenyér receptjét olvasónk, Mrs. Jarka küldte el nekünk. Örülünk, hogy lesz még egy remek receptünk, amelyet örömmel megosztunk veletek.
NYERSANYAGOK
- 1 kg rozsliszt
- 1/2 l acidofil tejet
- 1 vagy só
- 2 szódabikarbóna (ne együk túl a mennyiséget, különben érzi a szódát a kenyérben)
MEGKÖZELÍTÉS
Megcsináljuk a tésztát. Ha keménynek találjuk a tésztát, adhatunk hozzá egy kis langyos zöld teát. És megadjuk neki egy alacsony cipó formáját - hacsak a tészta nem nő meg sütni. Melegítsük a sütőt 220 fokra, és süssük 20 percig. Ezután vegye ki, dörzsölje meg vízzel, és tegye a sütőbe további 15 percre.
A keverés során lenmagot, napraforgómagot vagy tököt adhatunk a tésztához. A cipó tetejét is megdörzsölhetjük vízzel, és meghinthetjük magokkal. A képzeletnek nincsenek korlátai. A kenyér nagyon finom, diéta köretének is alkalmas a candida eltávolítására.
Fotó forrása: Jarka Hríbikova
A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:
Kenyér rozs és kenderliszt avokádóval
A hordozó összetevője a rozs teljes kiőrlésű liszt.
Teljes kiőrlésű kenyér graham liszttel
Ez a kenyér nagyon egyszerű otthoni termék, és még a kezdők is kezelhetik.
Házi kenyér vörös lencsével
A manióka (vagy tápióka, yuca, manióva) egy keményítő, amely trópusi gumókat tartalmaz.