Besztercebánya 2018

Mikulás ül, Besztercebánya, 2019.12.07

Tészta fesztivál, Besztercebánya, 2019.11.22

Tök ünnep egy előadáshoz kapcsolódóan: "Mi történik a testben, amikor a lisztérzékenység nem követi a diétát", Besztercebánya, 2019.11.09

Olimpia a bryndza piték főzésében, Zvolen, 2019.09.15

Kirándulás Salaš Zbojskába, Pohronská Polhora, 2019.05.04

Gluténmentes Prága, (minden tag külön-külön nyújtja), 2019.05.18

Bemutató rendezvény a Novalimmal, Zvolen, 2019.03.23

Éves taggyűlés, Besztercebánya, 2019.03.09

Meghívó a Lumen rádióhoz és megbeszélés a "lisztérzékenységről - a glutén intolerancia tünetei, diagnózisa és kezelése" címmel, Besztercebánya, 2019.02.15.

Szent Miklós találkozó, Besztercebánya, 2018.12.01

Ünneplés hüvelyesek, Besztercebánya, 2018.11.21

Előadás + fermentációs tanfolyam, Zvolen, 2018.10.30

Októberi ülés a CVČ Havranskében, Besztercebánya, 2018.10.04

Hendikepellenes nap, Besztercebánya, 2018.09.29

Olimpia a bryndza piték főzésében, Zvolen, 2018.09.16

Szeptemberi találkozó a CVČ Havranskében, Besztercebánya, 2018.09.06

Buszos kirándulás a Gluténmentes Kiállításra, Trencsén, 2018. június 2

Előadás a lisztérzékenységről, Zvolen, 2018.05.16

Gluténmentes fermentációs tanfolyam, Besztercebánya, 2018.04.21

Éves taggyűlés, Besztercebánya, 2018. március 17

amikor: 2017. 10. 14. (szombat)

ahol: BVV Kongresszusi Központ

Ezen az őszi szombaton jó idő volt - a reggeli ködöt gyorsan kiszorította a meleg napsugár, amely kellemes hangulatot varázsolt a túra tagjai számára az utazás elején. Célunk a Brno Kiállítási Terület Kongresszusi Központja volt, amely reggel 8: 30-kor nyitotta meg kapuit a Brno Celiac Club tagjai és a nagyközönség számára 9: 00-kor. Gluténmentes termékek szállítói várták a látogatókat, és elsősorban gluténmentes péksüteményekkel (tekercs, bagett, kaiser, kötöttáru, rétes, muffin) csábítottak minket. És gluténmentes desszertekkel (krémek, fogaskerekek, tüskék, puncsszeletek, Linz) sütemények.) Egy másik széles választék gluténmentes lisztekből, kenyérkeverékekből, zsemlemorzsákból, zabkásaból, müzliből, kekszekből, ételízesítőkből, gofrcsövekből, tésztákból és még sok minden másból állt. Gluténmentes hot dog és gluténmentes pizza szaga volt a folyosón, és állandóan irritálta ízlelőbimbóinkat. Előnye volt, hogy az eladók felajánlották az áruk előre történő megrendelésének lehetőségét a http://www.klubceliakie.cz/ weboldalon keresztül, majd elegendő volt a megrendelés átvételére az eseményen - a résztvevőnek nem kellett attól tartania, hogy az áruknak nem hiányozna. Az eladók felajánlották termékeik megkóstolásának lehetőségét, ezért megkóstoltuk, összehasonlítottuk, kiválasztottuk és megvásároltuk. Cseh koronában vásárolták, és az árak alacsonyabbak voltak, mint a kőboltokban szokásos értékesítéseknél.

10: 00-kor egy külön teremben szakmai program kezdődött, amely olyan csúcsszakértők előadásaiból állt, mint a MUDr. Jabanjieva, MD Packova és MUDr. Bartuška.

Megállapítottuk magunkat a celiacsok által már ismert információkban, mint például, hogy a lisztérzékenység a vékonybél immunbetegsége, kiváltója a gluténbevitel, amely másodlagosan a tápanyagok és hasonlók csökkenő bevitelét okozza. A gyermekkori és felnőttkori cöliákia és autoimmun betegségek jeleiként írtak le minket, amelyek "szeretik" társítani a cöliákiát (pl. 1-es típusú diabetes mellitus, autoimmun pajzsmirigy-gyulladás, autoimmun hepatitis).

Megtudtuk, hogy:
- az endoszkópiára szükség van a lisztérzékenység diagnosztizálásában, és hogy az otthoni vizsgálatok, amelyek az ujjak szúrásával történő vérgyűjtésen alapulnak, csak nagyon általánosak, eredményük tájékoztató jellegű és ugyanakkor nem elegendő a lisztérzékenység diagnózisának egyértelmű meghatározásához.,
- a napi gluténbevitel biztonságos mennyisége kevesebb, mint 10mg/nap, és
- A bélnyálkahártya károsodása akkor fordul elő, ha glutént fogyasztanak 100 mg/nap adagban.

Továbbra is igaz, hogy a lisztérzékenységhez elengedhetetlen a gluténmentes étrend 100% -os egész életen át tartó betartása, és sajnos a lisztérzékenység bármely életkorban diagnosztizálható.

Csehországban (a továbbiakban: CR) arra törekszenek, hogy a gluténmentes ételeket receptre kaphassák a Szlovák Köztársaság mintája szerint, mert most a Cseh Köztársaságban igaz, hogy az egészségbiztosító társaságok biztosítják a betegeket a lisztérzékenység diagnosztizálása csak a gluténmentes ételek vásárlásához való hozzájárulás.

Az OZ Celiastred Besztercebánya város pénzügyi támogatásával szervezte meg ezt az utat.

amikor: 2017. 12. 09

ahol: Allianz épület - Slovenská poisťovňa, Dolná utca 62, Besztercebánya

Ebben a gyors tempójú karácsony előtti időben jó, hogy találhatunk időt arra, hogy egy ideig találkozzunk az OZ Celiastred tagjaként - ismerősök körében, akik ugyanazt a "lisztérzékenység" témát képviselik, beszélgetnek és kellemes pillanatokat töltenek el. . Hagyományosan ez az esemény a részvétel szempontjából az egyik legszámosabb. Senkinek sem fog hiányozni a Szent Miklós-csomagok kézbesítése, és ebben az évben Mikuláš úr igazán kiváló volt. Az elkészített finomságok nagy erőfeszítésekkel beleférnek. Többek között finom kenyér, édes rétes, rizstészta, mini bagett, muffin, rizs chips, gluténmentes sör, karácsonyi ostya, alaszkai csövek vártak mindenkit.

A večierkai gluténmentes sütemények és desszertek eladója (Besztercebánya, a Národná utca 9. sz. Sarka), valamint az U Materinej dúšky üzlet nyers-bio-celiaciával (POHviezdoslava 20, Zvolen) rendelkező képviselője .

Nem feledkezhetünk meg az asztalról édes és sós finomságokkal, amelyek állítólag elrontották az ízlelőbimbóinkat. A sült kacsa nagy sikernek és villámlásnak örvendett, ami Sisi Miklošová édesanyánkat boldoggá tette. Másik finom volt a tojássárgája szelete, a mákos torta, a fahéjrúd, a tejszínhab, a Linzi sütemény. Korlátozás nélkül megkóstolták.

Mert OZ Celiastred kívánságait

Janka Hícová (elnök),
Sisa Miklošová (alelnök),
Erika Plšková (házvezetőnő),
Mirka Turčanová (titkár),
Dáška Sčenská,
Linda Grollmusová a
Mirka Paluchova

békés karácsonyt és boldog új évet,
hogy így összetartozással, örömmel és hajlandósággal találkozzunk 2018-ban is.

vitafórum a Schär termékek kóstolásával kapcsolatban

mikor: 2017. 06. 19. (hétfő), 17: 00-18: 00 óra között
ahol: Žiar nad Hronom város önkormányzati nappali

Noha ez volt az első munkanap, amikor még sokan „futottak”, a celiakia témájával foglalkozó előadás résztvevői esetében ez nem így történt. Az esemény helyszíne - Žiar nad Hronom városi városi nappali (az uszoda épületében található) - már kellemes benyomást tett rám. Mindenki megtalálhatta a számára megfelelő helyet - asztalnál, kényelmes székekben és a kanapén ülve. Uzsonna várta a jelenlévőket, amely egy kitűnő gluténmentes süteményt, a Schär gluténmentes termékek kóstolását és a Schär táskájának formájában ajándékot is tartalmazott tájékoztató anyagokkal.

MUDr. Szepeova Renata, PhD. (A Žiar nad Hronomi Általános Kórház orvosi és megelőző ellátásért felelős helyettese) magas szakmai színvonalú előadást vezetett, ugyanakkor a lehető legtisztábban tanította meg nekünk a kérdéseket. Bevezetését adta annak az alapvető magyarázatához, hogy melyik gabonafélék tilosak gluténmentes étrendben (búza, árpa, rozs, zab, tönköly). Kifejtette, hogy a lisztérzékenység és a gluténallergia két különböző diagnózis. A lisztérzékenység egy egész életen át tartó autoimmun betegség, ahol glutén bevitele esetén teljesen elpusztítja a vékonybél nyálkahártyáját és kisimítja a villákat. A gluténallergia változó - ahogy megjelennek, eltűnhetnek. A lisztérzékenység és a gluténallergia esetén receptre jogosult a gluténmentes ételek receptje alapján. De van egy harmadik út is: Azoknál a betegeknél, akik nem celiakiak, nem igazolták, hogy allergiásak a gluténra, és mégis a glutén problémákat okoz számukra (sok bél- és bélrendszeri tünetük van) a nem cöliákiás gluténérzékenységű betegek csoportjába tartoznak.

Sokat hallottunk róla és a MUDr. Szépe azt is megerősítette, hogy a gluténmentes étrend divatos slágerré válik, és hogy azok, akiknek nincs rá szükségük egészségesen, gyakran gluténmentesen fogyasztanak. Ezeknek az embereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy a rost, valamint néhány fontos vitamin és ásványi anyag mennyiségének csökkenése fenyeget. Köztük olyan hírességek vannak, mint Novak Djokovic teniszező és Gwyneth Paltrow színésznő.

A Schär Ing. Táplálkozási tanácsadója Jarmila Kabátová, aki tájékoztatta a jelenlévőket a vállalat kiválasztott termékeiről. Többek között megtudtuk, hogy erőfeszítéseket tesznek annak biztosítására, hogy a Meisterbäckers receptre kapható legyen ez év október 1-jétől.

Végül Mgr. MVDr. Branislav Jaďuď, MBA (Žiar nad Hronom és Selmecbánya Egészségügyi Világkórházak igazgatója) jó érzését fejezte ki az esemény kapcsán, és melegen megköszönte számunkra a jelentős részvételt.

Svet zdravia, a.s. - Žiar nad Hronom általános kórháza

amikor: 2017. 11. 10

ahol: Fončord Közösségi Központ, Besztercebánya

Kedves barátaink! Ezúton szeretnénk köszönetet mondani mindenkinek az aktív segítségért az egyik legnagyobb rendezvény megszervezésében és biztosításában, amelyet minden évben a közönség számára teszünk a Fončord Közösségi Központban. Sok önkéntes segítsége nélkül ez nem lett volna lehetséges. Együtt, csapatként újra sikerült ez, amit a gyönyörű részvétel, a mosolygós felnőtt és gyermek arcok száma érkezéskor és távozáskor megerősített. Az az elem, amelyet ebben az évben a kapcsolat szimbolikájának választottunk - a PARADAYS valóban jelen voltak mindenhol. Sikerült a multikulturális kapcsolat Szlovákia és Spanyolország között. Akár az ízletes paradicsommenüben, akár ínyenc, szakácsunk és showmanunk, Jožek Hucman paradicsomkenyérében és paradicsomlevesében, az EF UMB hallgatói kedves spanyol vendégeink paradicsomos salsa és spanyol specialitásokkal készült kenyerében, az eredeti celiakia levesben és az OZ Celiastred tagjaitól (Janka Hícová, Sisa Miklošová, Slávka Nováková, Terka Ondrušíková, Janka Pondelíková).

Ismét szépek voltunk együtt, és beteljesítettük a "kapcsolatokat ápoljuk" szlogenet.
Együtt képviseltük "közösségi házunkat" - a Fončordai Közösségi Központot, képzett és készséges embereket benne és a Fončorda lakótelepen.

Az eseményhez külön eseményprofilt állítottak be az FB-n: https://www.facebook.com/events/1744083745666271/

Minden meghívót, promóciót és fotót folyamatosan frissítettünk, és megtalálhatja őket az FB KCF archívumában:
https://www.facebook.com/Komunitn%C3%A9-centrum-Fon%C4%8Dorda-1488835538045016/?fref=ts

Viszlát körülbelül egy év, barátok a lakótelepeken!
Üdvözlettel és köszönettel mindenkinek,

Ing. Silvia Zabkova, Mgr. Diana Javorčíková
Munkavállalók Besztercebánya város közösségfejlesztéséért
A Fončord Közösségi Központ tevékenységeinek és tevékenységeinek koordinátorai