2016. február 15., hétfő 12:11 | Szerző: Viktor Štefaňák
Jó kérdés, széles válasz. Könnyen, keményen edzett, hosszú szünet után, erővel? Bielik Viktor sportfiziológus szerint a test az edzés után megbirkózik a regenerációval, különösen egy szabadidős sportoló esetében. De miért nem segít neki egy nagy regenerációban? Nézzünk meg néhány egyszerű receptet, hogyan lehet ezt megtenni.
Fehérjeturmix
Minden sportoló teljes alapja. Minden edző és szakértő megmondja az ideális időt. De a legtöbben egyetértenek edzés után 30 percig vagy két óráig. És mit kell tartalmaznia? Mindenképpen tejsavófehérje. Ideális esetben 30 gramm legalább 80% -os tejsavó-tartalom. Mi a tejsavó ebben a cikkben. És rajtad múlik, hogy vízzel, tejjel, tejszínnel, kefirrel ízlelsz-e többet. Edzés után ideális vízzel, mivel a víz a legjobb anyaghordozó, és ott kapja meg a leggyorsabban, ahol a test használja. Más "keverők" lefekvés előtt, nem pedig turmix vagy ital a nap folyamán. Szükségünk van:
250 ml vizet vagy tejet
Fahéj vagy minőségi kakaópor ízesítésre
Kép forrása: www.colourfulpalate.com
Sajt turmix
A túró fehérjetartalma nagyon jó. Meg kell szokni, hogy gúnyt űzzen az olyan "locsolókból", akik túrót húztak az iskolában vagy robotok, és tolták. Nos, megint gúnyolódtak a "csirkecombodon". Itt az ideje, hogy befejezzük ezt a "küzdelmet", és elkészítsünk egy finom turmixot. Használni fogjuk:
200 g teljes zsírtartalmú túró
Jó keverő vagy robot
Kép forrása: www.chocolatemoosey.com
Csirkesaláta
Mi tartalmaz sok fehérjét? Végül is csirkemell. Elmúltak azok az idők, amikor mindenki azt gondolta, milyen csodálatos nap mint nap csirkehúsos rizst enni, hogy izmokat gyarapítson vagy regenerálódjon. Ma több fantáziánk van, és az internet csak segített nekünk. Így 150 gramm csirkemellet megpirítunk ghíen (értsd a sült vajat). Válasszon minőségi forrásokat! A barbecue közben meghintjük himalájai sóval, fűszerekkel vagy bármi mással, amit szeretünk. Mindkét oldalon körülbelül 4 percig. Ezenkívül leveles zöldségeket, például salátát, spenótot, brokkolit vagy rukkolát szedünk egy tálba. Cseresznyeparadicsomot vagy szárított paradicsomot vágjon. Ne felejtsük el a kemény sajtot, mint a cheddar vagy a reszelt parmezán. Adjunk hozzá tökmagot, diót. Öntsön olívaolajat. Közben elkészítjük a csirkét, apróra vágva és héjból salátát. Aki szereti az öltözködést, összekeveri a tortát tejföllel vagy joghurttal, olajjal és mézzel, és mindent a tetejére önt.
Kép forrása: emirekosher.com
Omlett
Szent tojás, az omega 3 zsírsavak, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok nagy forrása. Remek omlett lehet reggeli, ebéd vagy vacsora. Szükségünk van:
3x 0SK vagy 1SK tojás
Prosciutto sonka, 2-3 szelet
Kemény sajt, mint eidam vagy cheddar
Zöldségek ízlés szerint
Kép forrása: www.sailusfood.com
Kókuszsajtos zabkása
A zsírok és fehérjék kombinációja szintén nagyon örvendetes. A fehérjéket és azok izomértékeit már többször említettük. A zsírokat hosszú távú energiára használják, és nem emelik inzulinszintünket, beleértve a vércukorszintet sem. Ezenkívül a zabkása nagyon gyors étel, amelyet addig készítenek, amíg a víz fel nem forr. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és öntsön 90 fokot vízzel, tejjel vagy tejszínnel. Mivel a zabkása túrós, túróval is nyugodt.
150 gramm teljes zsírtartalmú túró
40 gramm reszelt kókusz
Egy teáskanál kókuszolaj
Egy teáskanál tehénvaj (82% és több)
Egy marék áfonya és chia mag
Kép forrása: powerlogy.com
Marhaszelet
Mi lehet jobb fehérjeforrás, mint az őszinte vörös hús? Ismét próbáld meg megtalálni a réten legeltetett és a gazdaságban nevelt tehenek húsát. Drágább lesz, de a tápérték teljesen más! Omega 3 zsírsavak, fehérje, nincs állati stressz, gyönyörű szín, húsíz. Ezenkívül megkezdődhetnek a grillezett zöldségek, például brokkoli, zeller vagy spárga, egy hűtött édesburgonya, egy evőkanál tejföl, húspörkölés és regenerálás.
További információ erről a témáról:
Jogi nyilatkozat: A cikkben szereplő információk nem helyettesítik a szakorvos ajánlásait és tanácsait. Felhívjuk figyelmét, hogy a szöveg csak tájékoztató jellegű. Nem vagyunk felelősek a használatakor esetlegesen előforduló sérülésekért vagy sérülésekért. Javasoljuk, hogy az alkalmazás előtt konzultáljon edzővel/szakemberrel vagy orvossal.