Gyors és egyszerű sütemény, amely hosszabb ideig tart, annál jobb és finomabb:-) Alkalmas ünnepekre, ünnepségekre, vagy éppen otthon a tévéhez:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Először keverje össze az összes laza hozzávalót egy tálban egy kanállal. Ezután adjon hozzá olvasztott vajat, olajat, tojást, tojásfehérjét, joghurtot, citromlevet, és készítsen puha, rugalmas, zsíros féllágy tésztát.
A tésztát azonnal egyenlő darabokra osztjuk, amelyekből kenyeret formálunk. Mindegyik cipót vékony hosszú, körülbelül 6 mm vastag csíkra tekerjük, és 4 egyenlő, körülbelül 7-8 cm hosszú csíkra osztjuk. Aztán csak a két végét hajtogatjuk az egyes kis csíkok fölé, mint a fotón:-) Nem is kell megnyomnia őket, tényleg csak hajtogatnia kell, ne aggódjon, ez sütés közben is így marad:-)
Helyezze a péksüteményt egy papírlapra, festse sárga színnel, és önkényesen szórja meg magokkal. Szezámot és fekete sajtot adok, nekünk tetszik a legjobban. A fémlemezt a sütőbe is betesszük, amelyet már kb. 15-20 percig 180 ° C-ra előmelegítettünk. A sütőtől függ.
A péksütemény nagyon finom, pontosan jó sós. Azt javaslom, hogy legalább pár nappal előre süssük meg, jobb, ha áll - sokkal finomabb és gyengédebb lesz. Akár egy-két hónapig is tárolhatja. Alkalmas ünnepekre vagy ünnepekre is, ahol általában előre sütik. Tárolhatja papírdobozban vagy műdobozban. Kóstolja meg:-)