Csirkemell krémmel. Próbáljon ki egy szuper gyors receptet 30 perc alatt a Nők a városban portál konyhai műhelyéből, hogy hogyan készítse el a csirkemelleket otthon.

csirkés

A Nők a városban konyhájához sok csirke recept készült. A pác legjobb csirkéje, kiváló sült csirkecomb, igazi csirkehús, remek rizottó, erős csirkehúsleves és még sok más.

Újdonságként kiváló és gyors csirkemelleket mutatunk be tejszínben. Csak válasszon. Csodálatos csirke a Women in the City márkával.

Csirkecukor tejszínen, recept 30 perc alatt

  • Felkészülési idő: 30 perc
  • Adagok száma: 4-5

Legjobb recept

Kiváló csirkemell krémmel - összetevők

  • 500 g csirkemell
  • 2 evőkanál (olíva) olaj
  • 1 közepes hagyma
  • szószhoz: 1 tejszínhab (180-250 ml), két evőkanál sima liszt (a gluténmentes változathoz egy evőkanál Solamyl), tej a szósz szükség szerinti hígításához (kb. 2,5 dl)
  • megkóstolni: őrölt pirospaprika (két evőkanál), só, vegeta (ha használják), zúzott rasca, őrölt fekete bors, kevés őrölt kurkuma (ízületekhez kiváló), 1 babérlevél

Tipp neked

Finom csirkemell krémmel - recept eljárás

  1. A csirkét megmossuk, jól megszárítjuk és kisebb kockákra vágjuk. Készíthetünk kis tésztákat is. Jobb minőségű serpenyőt, edényt készítünk.
  2. Hozzáadunk olajat, apróra vágott hagymát és üvegesre sütjük. Megszórjuk a hagymát őrölt pirospaprikával, összekeverjük, hozzáadjuk a húst.
  3. Keverje össze alaposan a húst és a hagymát, adjon hozzá további fűszereket ízlés szerint. Keverés közben megsütjük, kevergetve fehérítjük a csirke darabokat, visszahúzva.
  4. Ezután takarja le a húst, és lassú tűzön párolja körülbelül 5 percig, hogy a hús felszabadítsa a saját levét. A szósz így kiváló ízű.
  5. Csepegtesse le a húst forró vízzel (2,5 dl), fedje le és párolja puhára. Végül öntsük hozzá a liszttel vagy a Solamyl-nel kevert tejszínt.
  6. A mártásba is szűrhetjük a tejszínöntetet, hogy ne legyenek csomók. Forraljuk fel a mártást és hígítsuk fel tejjel, ha szükséges, sóval. A pecsenyéje elkészült.

Záró tipp: Készítsük elő a csirkét előző nap. Tegye a kockákra vágott tálat, adjon hozzá egy evőkanál olajat és borsot (só, zúzott rasca, őrölt fekete bors, őrölt pirospaprika). Keverjük össze alaposan. A tálat le kell zárni és hűvös helyen kell tárolni. A hús nem csak ízletesebb lesz a szószban, hanem gyorsabban fulladozik, időt is megspórolunk.

Jó étvágyat.