Meglepő megállapítás! A gyümölcsleveket, különösen a 100% -ban, gyakran az egészséges életmód részének, vagy akár a szervezet méregtelenítésének nagyszerű eszközének tekintik. Tudod, hogy ugyanolyan rosszak, mint a kerékpárok, vagy még rosszabbak?

egészséges

Az első, a Journal of the American Medical Association folyóiratban valaha publikált tanulmány eredményei meglepik majd a 100% -os gyümölcsleveket a málna és a kólaitalokkal.

Ezek szerint az A gyümölcslevek fogyasztása éppúgy káros az egészségre, mint a kólaitalok vagy limonádék fogyasztása. Ez még jelentősen növeli a korai halálozás kockázatát, mint az említett italok.

Kerekek, mint a lé

Amerikai kutatók nagyon hasonló kapcsolatot találtak olyan emberekkel, akik rendszeresen 100% -os gyümölcslevet isznak, mint azok, akik kólát és limonádét isznak.

További eredmények szükségesek a megállapítások tisztázásához, de ez már egyértelmű nem tiszta víz felett. Természetesen, ha 150 milliliter gyümölcslevet iszunk naponta, semmi sem fog történni.

Hogyan találták ki?

Az Emory és a Cornell Egyetem kutatói 13 440 ember adatait elemezték hat év alatt. A kóla és a málna túlzott fogyasztása esetén 11 százalékkal magasabb az idő előtti halálozás kockázata, túlzott gyümölcsléfogyasztás esetén ez a kockázat 24 százalékra nő!

Mi a túlzott fogyasztás? Ezeknek az italoknak a túlzott fogyasztása állítólag energiájuk 10 vagy több százalékából származik.

A vizsgálat átlagos résztvevője a napi kalóriabevitel 8,4 százalékát fogyasztotta cukros italokból és 4 százalékot 100% -os gyümölcsléből.

Mi a baj a gyümölcslevekkel?

Bár ezek az italok a vitaminok és a növényi tápanyagok tartalma miatt egészségesnek tűnhetnek, a bennük lévő cukortartalom mindent elpusztít. Nagyon hasonlít a kólaitalok és limonádék cukortartalmához.

Amikor rájövünk, mennyi gyümölcsre van szükség egy liter gyümölcslé elkészítéséhez, és kiszámoljuk a benne lévő cukor mennyiségét, meglepődünk. Ezenkívül a gyümölcslevek nem tartalmaznak rostot, ennek köszönhetően a gyümölcs előnyös számunkra.

Azt mondják, hogy a cukor nem olyan, mint a cukor

Lehet, hogy hallottál arról, hogy a gyümölcslében lévő cukor "jobb", mivel a gyümölcsben természetesen előfordul, és cukros italokhoz adják.

De - függetlenül attól, hogy gyümölcscukor vagy italokban lévő cukor-e, a szervezet reakciója a bevitelre gyakorlatilag ugyanaz. Egyre nagyobb az anyagcsere-problémák, a cukorbetegség kockázata.

Szakértők szerint a fruktóz fogyasztása megváltoztatja a vér lipidszintjét, megnő a gyulladásos markerek, a vérnyomás.

Meggondolja magát

Dr. Gunter Kuhnle, a Reading Egyetem táplálkozás- és egészségtudományi docense elmondja: „A gyümölcslevek vitamint és még kevesebb rostot képesek biztosítani, de kevés pozitívumot hoznak az emberi egészségre.

Ezenkívül a fitokemikáliák mennyisége a gyümölcslevekben túl alacsony ahhoz, hogy bármilyen más jótékony hatással bírjon, és az úgynevezett antioxidánsok sem gyakorolnak jótékony egészségügyi hatást. "

A gyümölcslevek mellett a modern turmixok gyakran sok cukrot tartalmaznak, így egészségügyi előnyeikről sokat lehet vitatkozni.

A szakember szerint mielőbb meg kell változtatni a lakosság véleményét, miszerint a gyümölcslevek és turmixok egészségesek és ártalmatlanok.