Csodálatos elixír, vagy káros lehet? Bár az almaecetet sokan dicsérik az égieknek, néha megmutathatja hátrányát. Tőled függ. Helytelen használata valójában számos előnyét megszünteti.

Ha élesztőt adnak az almaléhez, az a lében levő cukrot alkohollá alakítja. Ezután baktériumokat adnak az elegyhez, amelyek a kapott alkoholt ecetsavvá alakítják. Az ecet így 5-6% ecetsavat, valamint vizet és más savakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ez almaecetet állít elő, amely elsősorban abban különbözik a klasszikus ecettől, hogy pektint tartalmaz. Ez egy olyan anyag, amely támogatja az emésztést és gondoskodik a salakanyagok eltávolításáról a szervezetből.

Az almaecet számos egészségügyi előnnyel jár. A vércukor- és koleszterinszint csökkentése mellett pozitívan befolyásolja a vérnyomást, szabályozza az emésztést, elnyomja az étvágyat, valamint ideális a test tisztítására és a fogyásra is. Sokan már jól tudják ezt, ezért ez sok háztartásban általános összetevő. Ahhoz azonban, hogy a legtöbbet hozza ki az almaecetből, fontos tudni, hogy mikor a legjobb a szedése. Az almaecet helytelen fogyasztása ellenkező hatást eredményezhet.

Amikor IGEN

Elizabeth Abel engedélyezett táplálkozási tanácsadó, a Wilmingtoni Első Állami Integratív Egészségügyi Központ ezt elmagyarázza Az almaecet éhgyomorra történő fogyasztása az emberi egészség szempontjából a legnagyobb haszonnal jár, ahogy a thehealthy.com oldalon írták.

"Sok embernek, különösen idős korban, hajlamos a gyomornedv leadása, ami segíthet az elfogyasztott ételek lebontásában" - tette hozzá a szakember, hozzátéve: "Kevesebb almaecet fogyasztása közvetlenül étkezés előtt segíthet pótolni ezeket az elveszett gyomornedveket, megkönnyítve az ételek emészthetőségét."

óvakodjon

Az eredmény az lesz jobb érzés evés után, és ezért kevesebb esély van arra, hogy harcolnia kell a puffadással vagy az emésztési zavarokkal.

Amikor NEM

Az almaecet éhgyomorra jó ötlet, de vigyázzon, hogy a nap melyik részében kényeztetheti magát. Lefekvéskor azonban ennek ellenkező hatása van.

"Az almaecet bevétele közvetlenül lefekvés előtt nem ajánlott, mert ez potenciálisan visszatérhet a nyelőcsőbe" - mondja Laura C. Stix orvos és klinikai hipnoterapeuta.

Bár az ecet hígított, mégis károsíthatja a nyelőcsövet, ha sav érintkezik vele, miközben fekszel.

"Függetlenül a napszaktól az embereknek a használat után 30 percig a helyzetben kell maradniuk, annak biztosítása érdekében, hogy ne forduljon elő reflux és nyelőcső-irritáció "- teszi hozzá Stix.

A szakember azt javasolja, hogy almaecetet legalább fél órával lefekvés előtt fogyasszon.