Orvosi szakértői cikk

  • Okoz
  • Tünetek
  • Bonyodalmak és következmények
  • Diagnosztika
  • Milyen vizsgálatokra van szükség?
  • Különböző diagnózis
  • Kezelés
  • Kivel szeretne kapcsolatba lépni?
  • További információ a kezelésről
  • Megelőzés
  • Előrejelzés

Jelenleg az ételallergiát tartják a leggyakoribb betegségnek a világon. Úgy gondolják, hogy a paradicsomallergiát az okozza, hogy vörös pigmentet tartalmaznak, ez az oka egy ilyen reakciónak az emberekben.

paradicsomallergia

[1], [2]

Paradicsomallergia okai

Ezt a fajta allergiát táplálkozási nevezzük. Ez annak köszönhető, hogy az ember allergiás reakcióba lép a paradicsomban található egyik anyaggal - likopinnal vagy antocianinokkal. De egyértelműnek kell lennie az is, hogy esetenként előfordul a különböző kémiai adalékanyagok és egyéb káros anyagok intoleranciája, amelyek a termesztés során a termesztési folyamat eredményeként paradicsomba esnek - ezt kiegészítik nitrátok, különféle színezékek és tartósítószerek. Meg kell jegyezni, hogy ez önmagában a paradicsomot teljesen normálisan szállíthatja.

A paradicsomallergia tünetei

A paradicsommal szembeni túlérzékenység tünetei nagyon hasonlítanak bármely más élelmiszer-intoleranciához. 1-1,5 órával étkezés után jelentkezhetnek allergénnel és néhány nap múlva.

A paradicsomallergia leggyakoribb tünetei a következők:

  • Gyomorfájdalom, hasmenés és hányás hányingerrel;
  • Hörgőgörcsök, kötőhártya-gyulladás, a bronchiális asztma súlyos rohamai, valamint ép rhinitis;
  • A vérnyomás csökkentése;
  • A nyálkahártya (különösen a torok és az ajkak), valamint a bőr megnőni kezd, nagy hólyagok, csalánkiütés és súlyos viszketés. A bőr tapintásra száraz és érdes lesz;
  • Időnként az allergia anafilaxiát okozhat;
  • A vérvizsgálat az immunoglobulin E emelkedett szérumszintjét tárja fel - ez azt a tényezőt jelzi, hogy az allergia súlyosvá vált. Ha ennek a mutatónak átlagos szintje van, az azt jelenti, hogy az allergia látens formában van.

Allergia a sárga paradicsomra

Általában a narancssárga vagy a sárga paradicsom nem okoz intoleranciát, mert szinte nincs allergénjük, amely sok gyümölcsöt, zöldséget és vörös bogyót tartalmaz - antocianin.

Allergia a pollenparadicsomra

A pollenparadicsomra való allergia néha előfordul az üvegházban végzett munka során, vagy a városi lakások palántáinak ültetése következtében. Ebben az esetben egy kis, ritkán szellőző helyiség levegőjében magas az allergén telítettség.

[3], [4]

Allergia a baba paradicsomra

A paradicsomallergia egy gyermeknél megnyilvánulhat, amint először felhasználja ezt a zöldséget. Mivel a gyermekekkel szemben, a felnőttekkel ellentétben, különböző komplikációk jelentkezhetnek, mielőtt gyermekeiket először adják paradicsomnak, a szülőknek meg kell beszélniük a kérdést egy gyermekorvossal.

[5], [6], [7]

Bonyodalmak és következmények

Ha idővel nem kezdi el kezelni az allergiákat, idővel ez először krónikus bronchiális asztmává vagy allergiás dermatitiszsé válhat. Később, három év után, a paradicsom intoleranciája mellett a gyapjú, a növények pollenjei, a kozmetikumok, a közönséges por és egyéb irritáló anyagok is intoleranciát mutatnak.

[8], [9], [10], [11], [12]

Paradicsomallergia diagnózisa

Alkalmazási teszt az allergiás intolerancia kimutatására, amellyel megtudhatja, hogy egy személy fokozott érzékenységet mutat-e a paradicsommal szemben. A teszt elvégzéséhez az applikátort a termék (paradicsom) mintájával kell felvinni, majd 1-2 napig a beteg hátulján hagyni. Ha a bőr nyitott területein irritáció lépett fel, ez intolerancia meglétét jelzi.

Az allergia kimutatásának vizsgálati pontja a következőképpen alakul: az allergént tartalmazó egyes ételeket steril tű segítségével helyezzük a bőr alá. Ha a személy később ekcémában, irritációban vagy hólyagokban szenved, ez megerősíti az allergia jelenlétét.

[13], [14]

Elemzések

A paradicsomallergiát vérvizsgálattal lehet a legpontosabban felismerni. Az allergéneknek való kitettség után az emberi test elkezd IgE-t termelni - az ún Az immunglobulin E antitestek és az elemzés lehetővé teszi, hogy ellenőrizze ezen anyagok jelenlétét a vérében. Pozitív vizsgálati eredménnyel nyugodtan kijelenthető, hogy egy személy paradicsomallergiában szenved.

[15], [16], [17]

Milyen vizsgálatokra van szükség?

Különböző diagnózis

Az ételallergiákat meg kell különböztetni a mérgezéstől, mentális rendellenességektől, anyagcserezavaroktól, betegségektől és a gyomor-bélrendszeri fertőzések rendellenességeitől. Ezen túlmenően el kell végezni az immunhiányos állapot, az endokrin rendellenességek, az IBS, a gyógyszer túladagolása, a diszacharidáz elégtelensége, a hasnyálmirigy endokrin aktivitása, valamint a glutén enteropathia stb.

Kivel szeretne kapcsolatba lépni?

Paradicsomallergia kezelés

A paradicsomallergia eltávolítása speciális táplálkozással történhet. Mint minden más ételintoleranciát, ezt is úgy kell kezelni, hogy eltávolítja az allergént az élelmiszer adagjából. Ehhez abbahagyja a paradicsom és minden származéka - ketchup, vörös szószok és paradicsomlé - fogyasztását. Ezenkívül mindig és nagy körültekintéssel tanulmányozza az összes felhasznált étel összetételét. Ezen túlmenően, mivel ismert, hogy az allergiát okozó antigének hőkezeléssel eltávolíthatók, meg kell próbálni friss zöldségeket használni a főzéshez.

Orvosság

A gyógyszeres kezelés során a következő gyógyszerek alkalmazhatók:

Antihisztaminok, amelyek javítják az állapotot, csökkentik a tünetek súlyosságát. Általában az orvosok a következő gyógyszereket írják fel: Dimebon és Dimethinen, valamint Difigidramine és Doxylamine; ezen kívül Kestin és Clemastine, Mebrogrolin, Loratadine és Meclosin. Prometazint, szefifenadint és Telfastot is fel lehet írni, valamint a fexofenadint; Cetirizin, hifenadin és ciproheptadin.

A gyógyszereket csak orvos rendelése alapján lehet fogyasztani. A kezelési tanfolyam körülbelül 2-3 hétig tart.

Glükokortikoidok, amelyek kiküszöbölik a gyulladást. Ilyen készítmények a hidrokortizon, a betametazon, a triamcinolon és a flutikazon. Ezenkívül prednizolont, dexametazont és fluorokinolon-acetonidot is fel lehet írni.

Epinefrin, amelyet intramuszkulárisan adnak be. Használja ezt a gyógyszert a légzőrendszer izmainak ellazítására, megkönnyítve a légzést. Akkor használják, ha fennáll az anafilaxia veszélye.

Hörgőtágító, amely segít a bronchiális asztma tüneteinek kiküszöbölésében.

Hasmenés elleni gyógyszerek: attapulgit és hidrolizált lignin.

Hányás elleni gyógyszer Meclosin.

Kortikoszteroidok, amelyeket csak súlyos formájú allergiák esetén írnak fel. Csak rövid tanfolyamokat szabad fogyasztani, mivel a hosszú távú használat súlyos szövődményeket okozhat.

Szerotonerg gyógyszer Ciproheptadin.

Szorbensek, közülük: attapulgit, kalcium-karbonát, hidrolitikus lignin, Lactofiltrum és Filtrum is. Ezenkívül nevezze meg Enterosgel és Eubikor nevet.

A deszenzitizálás folyamata folyamatban van, amelynek során a Zaditen (Ketotifen) 1,5 - 3 hónapig - 1 mg 2 évig./Nap.

Alternatív és gyógynövényes kezelések

Alternatív allergiakezelési módszerek:

  • 1. számú recept. Gyógynövények főzete. Az összetevők között 1,5 evőkanál. Valerian gyökér és húr, valamint 1 evőkanál. Kakukkfű, oregano, lila levelek, csalán és kamilla, édesgyökér és zsurló.

Készítsük el a tinktúrát az alábbiak szerint: 2 evőkanál. Apróra vágott gyógynövényeket és öntsön 0,5 liter forrásban lévő vizet. Forraljuk ezt a húslevest 5 percig, majd engedjük le. Tinktúrát kell felhordania egy 0,5 tálcára. naponta négyszer.

  • 2. számú recept. Tinktúra, amely segít eltávolítani az allergéneket. Az összetevők között van 1 evőkanál. Homoktövis kéreg, édesgyökér gyökér, bojtorján gyökér és pitypang gyökér, valamint édeskömény gyümölcs.

A tinktúra elkészítése: vágja le az összetevőket és keverje össze, majd fedje le 5 evőkanál. Keverék termoszokban. Ezután a húslevest 12 órán át kell adagolni, majd szitán át szűrni. 0,5 csésze főzetet kell használnia. Étkezés előtt (30 perc). Ismételt bevitel addig szükséges, amíg a betegség minden tünete meg nem szűnik.

  • 3. számú recept. Gyógytea a fordulóból. Az alkatrészek között: 1,5 tár. Forró víz és 1 evőkanál. Öröklés.

Elkészítés: öntsük a vágott részt forrásban lévő vízbe, és hagyjuk 20 percig fújni, majd szitán átdörzsöljük. A nap folyamán meg kell inni egy italt, és helyettesíteni kell egy egyszerű teával vagy kávéval. Ne feledje, hogy minden új alkalomra elkészítenie kell egy friss adag gyógynövényt.

  • 4. számú recept. Gyűjtemény, amely segít megszüntetni az ételallergiákat. Az összetevők között: 5 rész gyógynövény, zsálya és búzagyökér, 10 rész csésze szín, 3 rész elecampan gyökér és 2 rész édesgyökér.

A tinktúrát a következőképpen készítse elő: a tinktúra összetevőit őrölje át a darálón, 1 tk. A kapott elegyet termoszférába öntjük, majd 250 g forrásban lévő vízbe öntjük. Ezután hagyja a húslevest 8 órán át, majd szitán átszúrja. Az étkezés előtt naponta négyszer issza meg a szükséges tinktúrát.

[18], [19]