A paradicsom szezonnak vége, és igazság szerint már túlléptük őket. De eljön az ősz és a tél, és mesterségesen vásárolunk a boltban. És ezt nem nagyon akarom, és télen szeretjük a töltött paprikát, készítettem például töltött paprikához alkalmas paradicsomlevet.
Szükségünk van:
Paradicsom
Egy kevés kristálycukor (lehet, hogy nem)
Megközelítés:
1. Mossa meg a paradicsomot és vágja apróra.
2. Hagyja főzni egy edényben, majd keverje össze őket.
3. Készítsen elő egy edényt, ahol leszűrjük a tiszta levet. A héjak és a magok maradványait kidobjuk, tyúkjaink vannak, ezért odaadom nekik 😊
4. Töltse fel a levet pohárba, majd sterilizálja. A sterilizálásnak több fajtája is van: a sütőt 120 Celsius fokosra teszem, törölközőt, vizet teszek a tepsibe, majd a poharakat helyezem, és 30 percig a sütőben hagyom.
Ha töltött paprikát készít, akkor ezt a levet csak az Ön igényei szerint kóstolja meg.