A cikk tartalma
A paradió krémes, finom és édes ízű. Mivel sok szelén elemet tartalmaznak, ami fontos az egészség és a szépség szempontjából, csak nagyon keveset kell enni - 10-15 g (napi 2-3 darab) a maximális hatás elérése érdekében.
Para dió - A brazil dió egy dél-amerikai fa, és a kereskedelemben betakarított ehető magok neve is. A pardió egy legfeljebb 50 m magasságú, 1-2 m átmérőjű törzsű fa, amely az amazóniai esőerdők egyik legnagyobb fája. 500 évet vagy annál tovább élhet, és egyes hatóságok szerint gyakran eléri az 1000 éves kort. Guianasból, Venezuelából, Brazíliából, Kelet-Kolumbiából, Peru keleti részéből és Kelet-Bolíviából származik. A dió kerek kókuszhéjban növekszik, amely megtörve körülbelül 12-20 para-diót fed fel.
Vitaminok és ásványi anyagok tartalma a brazil diófélékben
100 g-ban párolt dió 655-et tartalmaz kalória, 66 g zsírok, 12 g szénhidrátok (ebből 2,3 g cukrok), 8 g rost egy 14 g-ot fehérje, Mennyiség aminosavak. Kiváló ásványi anyagforrások is - a 100 g 106% ODD magnéziumot, 104% ODD foszfort, 57% ODD mangánt, 43% ODD cinket és 3485% ODD szelént tartalmaz. A-vitamint is tartalmaznak, B, C és E, vas, kalcium, kálium, nátrium, béta-szitoszterin, omega 3 és omega 6 zsírsavak.
A para dió fenntartja az egészséges pajzsmirigy működését, befolyásolja a hangulatot és a mentális egészséget, növeli a tesztoszteron szintet, fenntartja az egészséges bőrt, segít a pattanások kezelésében, az egészséges szív fenntartásában, javítja az emésztést, segít az izmok erősítésében, az egészséges idegrendszer fenntartásában.
Paradió - 10 hatás az egészségre
A para dió fenntartja az egészséges pajzsmirigy működését
A pajzsmirigy az a hely, ahonnan a szervezetben bizonyos alapvető hormonok termelődnek, eloszlanak és szabályozódnak. A párolt dió sok szelént tartalmaz, egy nyomelemet, amely nagy szerepet játszik a pajzsmirigy megfelelő működésében.
A para dió befolyásolja a hangulatot és a mentális egészséget
Az alacsony szelénszint a hangulattal összefüggő rendellenességekhez kapcsolódik, beleértve a szorongást, a depressziót és a fáradtságot. A diófogyasztás növeli a szerotonin anyagcseréjét, a jólétet szolgáló vegyi anyagot, amely szabályozza a hangulatot, az étvágyat és az alvást.
A párolt dió növeli a tesztoszteron szintet
A magas szeléntartalmú paradiót gyakran tesztoszteron szuperélelmiszereknek nevezik. A szelén elősegíti a spermiumok minőségének, mozgékonyságának és mennyiségének javítását. Ez viszont a férfiak tesztoszteronszintjéhez kapcsolódik, minél magasabb a tesztoszteron, annál magasabb a spermiumok száma. A diófélékben található L-arginin szintén hatékony kezelés a merevedési zavarok kezelésére.
A para dió fenntartja az egészséges bőrt
A brazil dió vitaminok és tápanyagok összetett profilja különösen alkalmassá teszi a bőr egészségének javítására. A szelén, az omega-3 zsírsavak, valamint a diófélékben található C- és E-vitamin egészséges fényt ad a bőrnek, javítja a bőr rugalmasságát, ezáltal csökkentve az öregedés jeleit. A szelén serkenti a glutation, egy erős antioxidáns vegyület aktivitását, amely eltávolítja a szabad gyököket a ráncokat okozó bőrsejtekből. A brazil dióolaj szintén kiváló bőrpuhító, amely segít megelőzni a bőr szárazságát, az ekcémát és a pikkelysömört.
A para dió segít a pattanások kezelésében
A para-dió magas cinktartalma véd a pattanások ellen, vagy csökkenti azok mennyiségét. Ez elérhető normális diófogyasztással vagy para-dióolajjal az érintett területre. Ennek a védőminőségnek a fő oka az olajban található gazdag vitamin- és antioxidáns-tartalom is.
A para dió egészségesen tartja a szívet
A para diófélék meglepően magas egészséges telítetlen zsírtartalommal rendelkeznek, közismert nevén omega-3 zsírsavak. Ide tartozik az olajsav és a palmitoleinsav. A brazil dió telítetlen zsírok, magnézium, E-vitamin és szeléntartalmának ezek a változatai ezért a test koleszterinszintjének kiegyensúlyozásához és a szív egészségének javításához kapcsolódnak.
A párolt dió javítja az emésztést
A párolt dió rostot tartalmaz, amely megkönnyíti a perisztaltikus mozgást a gyomor-bél rendszerben, áthalad az emésztőrendszeren és a lehető legtöbb tápanyaghoz jut. Segít a gyomorfekélyek, székrekedés, puffadás és görcsök megelőzésében is.
A para dió segíti az izmok erősítését
A para dió a teljes fehérjék fő forrása, az összes esszenciális aminosav jelenlétében, amelyek segítenek az izmok javításában és erősítésében. Magnéziumot is tartalmaznak, amely segíti a tejsav felhalmozódását az izmokban, megakadályozva ezzel a fájdalmat.
A para dió egészséges idegrendszert tart fenn
A paradió gazdag tiaminban (B1-vitamin), amely segít megőrizni az idegrendszer egészségét és erősségét. Hozzájárulnak a psziché megfelelő működéséhez is, segítenek enyhíteni a stressz zavarait.
A para dió megőrzi az egészséges hajat
Az L-arginint, a diófélékben található aminosavat gyakran használják alopecia vagy férfi kopaszság kezelésére, mert elősegíti a fényes, durva haj növekedését. A paradió gazdag omega-3 savakban, E-vitaminban és szelénben is, amelyek segítenek a haj fényesítésében, egészségességében és kevésbé hajlamosak a hasadásra.
Hogyan Para Dió Vásárlás?
Az üzletekben héjas, héjas, sült és sózott para dió található. Egészségügyi szempontból a hámozott, pörköletlen és sótlanokra koncentráljon. Ezeknek szilárdaknak kell lenniük, nem szabad összezsugorodniuk vagy más módon károsodniuk.
Hogyan tároljuk a gőz anyákat?
A párolt dió 2-4 hétig friss marad, ha légmentesen lezárt edényben, hűvös, száraz helyen, nedvességtől és rovaroktól elzárva tárolja. Hűtőszekrényben is tárolhatja őket, így akár 9 hónapig, a fagyasztóban pedig akár 1 évig is eltarthatnak.
A héjas párolt dió száraz, hűvös helyen több hónapig bírja.
Hogyan kell fogyasztani a gőz anyákat?
A legjobb, ha a diót közvetlenül nyersen eszik, vagy hozzáadhatja zöldség- vagy gyümölcssalátához. A zúzottakat levesekhez vagy húsokhoz, süteményekhez vagy turmixokhoz is adják.